Tato pěkně ochucená vrstvená kastrlína se rychle stane požadovaným rodinným jídlem. Pikantní vrstvy mletého hovězího masa, tortilly, papriky a sýru z něj činí celé jídlo v jedné misce.
Podávejte tento vynikající tex-Mex kastrol s házeným salátem nebo čerstvou salsou na pohádkovou večeři.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 liber štíhlé hovězí maso
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 1 lžička soli
- 1/4 čajové lžičky pepře
- 1 lžíce chilli prášek
- 1/2 čajové lžičky kmínu
- 1 kuse (4 unce) nakrájené zralé olivy
- 1 může (8 uncí) rajčatovou omáčkou
- 1 ks (4 unce) nakrájených chilli papriček
- 6 tortilly mouky
- 8 uncí nastrouhaného mexického sýra nebo čedarového zvedáku
- 1/2 šálku vody
Jak to udělat
- Ve velké pánvi vařte hovězí maso a cibuli, dokud nebude hovězí maso opečené. Vypusťte dobře.
- Do mäsové směsi přelijte sůl, papriku, chili prášek, kmín, olivy, rajčatovou omáčku a čili papriku. Přivést k varu. Odstraňte z tepla.
- V namazaném kulatém hrnečku o rozměrech 2 1/2-kvarty střídavé vrstvy lehce máslých tortilly, masové směsi a drceného sýra, které končí na sýru posypané nahoře.
- Přidejte vodu a kryt s víkem nebo fólií. Pečte při 400 ° po dobu 30 minut.
- Ozdobte zralými olivovými plátky, nakrájenou zelenou cibulí a čerstvě nakrájenou rajčaty.
Mohlo by se Vám také líbit
Smažená hovězí pečeně s bramborami
Tex-Mex Macaroni a hovězí pečeně
22 Rodina-příjemné hovězí maso hrnce
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1690 |
| Celkový tuk | 59 g |
| Nasycený tuk | 24 g |
| Nenasycený tuk | 17 g |
| Cholesterol | 136 mg |
| Sodík | 3,515 mg |
| Sacharidy | 209 g |
| Vláknina | 16 g |
| Protein | 76 g |