Toto zelí pečené pečivo je pomalu vařené na dokonalost s rajčaty, hovězí vývar a koření. Je to jednoduchý recept, ale chuť je skvělá.
Co budete potřebovat
- 1 zvěřinové pečivo, asi 3 liber
- 1 polévková lžíce univerzální mouky
- Dash sůl a pepř
- 1 lžící rostlinného oleje nebo zkrácení
- 1/2 šálku cibule (nasekané)
- 2 šálky
- hovězí vývar (horký)
- 1 ks rajčat (14,5 uncí)
- 2 lžičky oregano
- 2 čajové lžičky česneku
- Volitelně: sůl a pepř (podle chuti)
Jak to udělat
- Posypeme pečenou sůl a pepřem; prach s moukou.
- Varejte pečenou zvěřinu v těžké pánvi nebo v rozstřikovaném oleji nebo ve skotu. Přidejte cibuli do pánvičky. Vypněte teplo a přidejte hovězí vývar; přemístěte do pomalého sporáku a oškrábejte nahnědlé bity.
- Přidejte rajčata k hrnci, spolu s bylinami a kořením.
- Obalte a vařte na LOW po dobu 9 až 12 hodin, dokud není pečená pečená.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 454 |
| Celkový tuk | 21 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 10 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sodík | 523 mg |
| Sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 52 g |