Tato rychlá a snadná tapa přináší do vašeho stolu středomořskou chuť a jasné barvy. Česnek a rajčata sušená na slunci jsou společně sušena, poté smíchána s loupanými krevetami a posypána čerstvou bazalkou. Podáváme s rustikálním chlebem . Toto vydatné jídlo je perfektní pro sdílení s přáteli a rodinou nebo pro další ohřev jako další zbytky.
Co budete potřebovat
- 1 kg surové
- krevety
- 3 hřebíček
- česnek
- 1/4 c.
- čerstvou bazalkou
- 4 polévková lžíce. panna
- olivový olej
- 1/2 c.
- sušené rajčata v oleji
- Sůl podle chuti
Jak to udělat
- Oloupejte krevety, opláchněte a usušte. Dát stranou.
- Chopte listy bazalky a odložte je.
- Oloupeme a nakrájíme česnek. Nalijte olivový olej do malé pánve a zahřejte na médium. Když je horký, přidejte česnek do pánve a sýte, často se míchá.
- Přidejte rajčata a pokračujte v sekání po dobu 2-3 minut. Odstraňte rajčata a česnek z pánve a nechte olej.
- Zvyšte teplo na pánvi na středně vysokou. Smažte krevety ve stejném oleji, dokud nejsou vařené a nezmění růžovou barvu. Vraťte česnek a rajčata do pánve a zamíchejte.
- Smíchejte na nakrájenou bazalku a vařte po dobu 1 minuty. Podávejte okamžitě s chlebem.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 308 |
| Celkový tuk | 15 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 10 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Sodík | 685 mg |
| Sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 30 g |