Tento recept je chutnou kombinací čerstvé zeleniny. Okra, kukuřičná a lima fazole jsou ztuhlá s nakrájenými rajčaty a jednoduchými kořením.
Co budete potřebovat
- 1 litr okra, umyté, oříznuté a nakrájené na plátky
- 1 šálek mladé čerstvé lima fazole
- 1 šálek čerstvých kukuřičných jader
- 3 velké rajčata
- 1 lžíce másla
- 1 lžička soli
- 1/4 čajové lžičky černé pepře
Jak to udělat
- Pečené a semenné rajčata; nakrájíme na malé kousky a umístíme do velké nereaktivní pánve na omáčky, do hrnce nebo do holandské trouby. Přidejte nakrájené okra, sůl a pepř.
- Poté hrnci zakryjte a jemně hojte 15 minut. Přidejte limonáž; vaříme dalších 15 minut a pak přidáme kukuřici.
- Cook o 20 minut delší; přidejte máslo a promíchejte. Podávejte jako přílohu.
Více okra recepty
Nakrájená okra recept
Křupavá smažená okra
Kuchařský recept Okra
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 110 |
| Celkový tuk | 2 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 5 g |