Candy Cane Cookies

Tyto cukroví cukrové sýry dělají slavnostní léčbu na dovolené.

Co budete potřebovat

3 1/2 šálky
všestranná mouka
1 lžička prášku na pečení
1/4 čajové lžičky soli
1 šálek (8 uncí) másla (změkčená)
1 šálek granulovaného cukru
1/2 šálku
mléka nebo světle krém
1 velké vejce
1 čajová lžička vanilkového extraktu
1 čajová lžička extraktu z máty pepře
1/2 čajové lžičky červené barvy potravin (nebo dostatek požadované barvy)
Volitelně: 2 lžíce jemně rozdrcených pepřových bonbonů smíchaných s 1 lžící granulovaného cukru nebo červeného cukrového cukru

Do míchací mísy změřte mouku, prášek do pečiva a sůl.
V mísící misce zaujmete cukr s máslem, dokud nebude smíchán. Porazte v mléce nebo krému, vejce, vanilku a extrakt z máty peprné. Míchat směs mouky.
Těsto rozdělte na dvě rovnoměrné části. V misce kombinujte jednu část s červenou barvou. Směs se promíchá, dokud není dobře promíchána
Obaly pokryjte a uchovávejte 3 až 4 hodiny.
Předehřejte troubu na 375 F. Řiďte plech na pečení s pergamenovým papírem nebo silikonovou podložkou.

Pro každou cukrovou třtinu, na lehce mleté ploše, vezměte 1 čajovou lžičku z hladkého těsta a přejděte na 4palcové lano. Opakujte s použitím tónovaného těsta. Umístěte lana bok po boku a opatrně jej otočte. Slepení končí lehce, aby se utěsnil a zakřivil jeden konec a vytvořil tvar cukrové třtiny. Pomocí špachtle přesuňte cookie na připravený plech. Opakujte se zbývajícím těsto.
Pečte cukroví na 375 F po dobu 9 až 11 minut, nebo dokud se na okrajích neprotíná. Položte panvu na stojan a okamžitě posypeme některým dekorativním cukrem, pokud ho používáte.
Odstraňte špachtle do stojanu a nechte ji zcela vychladnout.
Uchovávejte v dobře uzavřené nádobě po dobu až 1 týdne.

Mohlo by se Vám také líbit

Čokoláda Butterball vánoční cukroví

(Údaje o výživě našich receptů jsou vypočteny z databáze přísad a měly by být považovány za odhad. Jednotlivé výsledky se mohou lišit.)