Při výrobě vařených arašídů je třeba vzít v úvahu dvě důležité věci. Za prvé, trvají velmi dlouho na vaření. Po mnoha neúspěšných časech vaření na stojanu po celý den a stále ještě nejsou hotové, můžete se jen vzdát. Takže nejlepší způsob, jak vařit vařené arašídy je použít pomalý sporák. Za druhé, ujistěte se, že používáte surové arašídy proti praženým. Surové arašídy se někdy nazývají také "zelené" arašídy kvůli jejich surovému stavu.
Co budete potřebovat
- 10 šálků arašíd (surová, umytá)
- 1 polévková lžíce
- Cajun koření (jako Tony Chachere je)
- 1/4 šálku soli (kosher)
Jak to udělat
- Do pomalého sporáku přidejte surové arašídy, Cajun koření a sůl.
- Přidejte dostatek vody na pokrytí arašíd.
- Otočte pomalý sporák na hodnotu HIGH (vysoká) a vařte pokryté, dokud jsou arašídy měkké asi 8 až 10 hodin.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1035 |
| Celkový tuk | 90 g |
| Nasycený tuk | 11 g |
| Nenasycený tuk | 45 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,570 mg |
| Sacharidy | 29 g |
| Vláknina | 16 g |
| Protein | 47 g |