Jaké bylinky mohou být používány k sezónním cibulovým receptem?
Cibule jsou chutné jídlo, které často nedostává pozornost. To je příliš špatné. Tady na farmě jsou cibule považovány za ranní jarní zeleninu a čekáme v očekávání, že první divoká cibule se ukáže každou jar. Dokonce i děti si vychutnávají přílohu misky s cibulkou, přírodní sladkost cibule je vyvedena s nízkou a pomalou dobou vaření. Když je počasí na jaře ještě chladné a mokré, je skvělé, že na večeři můžete nabídnout čerstvou zeleninu.
Přidejte některé z těchto bylin (čerstvé nebo sušené, obě fungují stejně dobře), abyste vytvořili báječně odlišné pokrmy.
Bazalka
Basil je skvělý doplněk k cibuli. Pěkná věc o bazalce je, že můžete pěstovat celou zimu v interiéru, aby byla dostupná čerstvě, když je cibule připravena na jaře. Přidejte mletou bazalku k jakémukoli oleji, který používáte, a poté přidejte cibuli. Těsně před podáním přidejte nějakou nasekaný bazalku pro extra nádech chuti.
Mám vynikající štěstí dehydratující bazalku s ventilátorem pouze v dehydratoru. Po letech doporučení proti dehydrataci, tento rok se můj názor změnil a pro cibulové nádobí mám spoustu sušené bazalky.
- Nakrájená řepa a cibule recept
- Zelí a cibule - recept na zelí a cibuli
- Slavnostní smetana cibule
Oregano
Oregano je další bylinka, která se velmi dobře spojuje s cibulovými pokrmy. Silná chuť se spojuje se silnější chutí cibule, z nichž každá změkčuje druhou složku a výsledkem je dokonalé párování.
Intenzivnější chuť sušeného oregana se nejlépe používá s lehkou rukou, nebo může přehmatovat misku.
- Recepty z Turecka - recept z pečené jater a cibule
- Caramelized cibule a česnek kuřecí recept - jak si vyrobit
- Míchání hovězího masa s cibulí - čínské recepty z hovězího masa
Šalvěj
Na začátku jara můžete mít z předešlé sezóny dostatek sušené mudrcky.
Ranní jarní cibule jsou skvělý způsob, jak využít svůj skrýš, a výsledky jsou vynikající!
Často jíst šalvěj a cibuli Crostini jako čerstvé předkrmy na počátku jara, kdy není z zahrádky mnoho dalších. Stala se pro nás klasickou jarní miskou!
- Pečená cibule - recept na sladké cibuli
- Sladká a kyselá cibule - recept na sladké a kyselé cibule
- Grilovaná cibule
Tarragon
Tarragon má přirozenou přitažlivost pro použití s cibulí. Často jej spárujeme s vejci, tak často končí jako lehká svačina vajec, estragonu a cibule.
- Rýže a cibule recept
- Kuřecí tarragon (Clay Cooker) recept
- Tabulka nahrazení bylin - domácí vaření
Tymián
Tymián je úžasný jako bylina pro cibulové pokrmy. Pro takové malé listy, tymián balení je velký úder, drží vlastní s silnější chutí dokonce divoké cibule. Vyzkoušejte tymián, abyste dosáhli hloubky jednoduché cibulky nebo cibule ochucené chleba.
Tymián je často sušen v mé kuchyni, protože jsem zachránil celou vegetační dobu, protože jsem udržoval rostlinu pevně ořezaná na skalku, kde žije. Do konce jara jsem se podařilo použít všechny sušené tymiany v cibulích a vejcích. Předstírám, že to byl plán po celou dobu.
- Houby s červenou paprikou, kmínem a tymiánem recept
- Pečený kozí sýr s medem a tymiánem recept