Tyto vepřové kotlety jsou vánkem, který se připravuje s vykostěnými kotlety, zmrzlinou a bramborami. Dělá výbornou rodinnou večeři. Přidejte salát nebo brokolici nebo hrášek na doplněk jídla.
Opravil jsem kotleta (na obrázku), abych jim dala nějakou barvu a trochu víc chuti. Podívejte se na tipy a varianty pod recept.
Co budete potřebovat
- 6 nebo více středních červených brambor, hustě krájených
- 1 velká cibule, čtvercová a hustě krájená
- 4 až 6 vykostěné, vykostěné vepřové kotlety (viz
- Jak k Butterfly vepřové kotlety )
- 1/2 balení (0,6 unce) Zesty italská dresinková směs
- Sůl a pepř na dochucení
Jak to udělat
- Přelévejte brambory a nakrájenou cibuli se solí a čerstvě mletým černým pepřem. Položte brambory do pomalého sporáku a nahoře s vepřovými kotlety.
- Vepřové kotlety posypte přibližně polovinou balení dresinkového mixu.
- Obalte a vařte na nízké po dobu 6 až 8 hodin nebo na vysoké asi 3 hodiny. (pro větší počet brambor a brambor bude nutná 4 l / 2-kvartová nebo větší banka.)
- Odstraňte vepřové kotlety na talíř a umístěte brambory do podávací misky.
Slouží 4 až 6.
Tipy a variace
Je-li to žádoucí, vyčistěte kotletky, jakmile vyjdou z pomalého sporáku. To jim dává trochu extra chuti a některé barvy. Pro vypařování zahřejte 1 až 2 polévkové lžíce rostlinného oleje v pánvi. Vepřové kotletky po několik minut pečte na každé straně nebo jen do zbarvení.
Chraňte asi 1 čajovou lžičku z jemně mletého česneku s brambory a cibulí.
Použijte kuchyňský pytel na nádobí a ulehčte jej.
Více Slow Cooker Vepřové kotlety
Pikantní bramborové kotlety s rajčaty a paprikou
Zeleninové vepřové kotlety s jablky a zeleninou
Bramborové vepřové kotletky s oranžovou a cibulí
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 319 |
| Celkový tuk | 15 g |
| Nasycený tuk | 5 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Sodík | 132 mg |
| Sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 30 g |