Oblékání z kukuřičného chleba je zásadní položkou nabídky jižního večeře. Naše rodina vždy vařila slepici na vývar a přidala některé kuřecí k oblékání, ale dobrá kvalita (nejlépe bez soli) bude fungovat stejně. Tato verze se vyrábí asi s polovinou kukuřičného chleba a poloviny strouhanky.
Protože se jedná o základní kukuřičný dresink, je otevřen všem druhům variací. To neznamená, že potřebuje variace. Je to výborné! Podívejte se na tipy a varianty některých nápadů a doplněk nápadů a jak vařit oblékání v pomalém sporáku.
Použijte svůj oblíbený recept na kukuřičné krémy, abyste oblékli dresink nebo je vytvořili s dobrým mixem kukuřičného chleba v jižním stylu. Snažte se vyhnout receptům sladké kukuřičného krmiva nebo mixu.
Co budete potřebovat
- 4 lžíce másla
- 1 1/2 šálky nakrájeného celeru
- 1 šálek nakrájené cibule
- 5 šálků roztrhaných kukuřičných drobků
- 4 šálky roztrhaných obyčejných bílých chlebových drobků
- 2 1/2 šálky kuřecí vývar
- 1 lžička sušeného listu
- tymián (rozpadl)
- 2 čajové lžičky sušeného mraženého šalvěje
- 1 lžička sušené majoránky (rozdrcené)
- 1 lžička soli
- 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 2 velká
- vejce, zbité
Jak to udělat
- Ohřívejte troubu na 400 F (200 C / plyn 6). Máslo pekáče na 9 až 13 palců.
- Ve velké misce míste kukuřičný chléb a chlebové drobky.
- V malé pánvi nad středně nízkým teplem rozetřete máslo; přidejte celer a cibuli; smažte, až je cibule průsvitná a celer je jemný. Smíchejte zeleninovou směs s chlebem a kukuřičnými drobky; míchat kuřecí vývar. Míchat tymián, šalvěj, majoránku, sůl a pepř; dobře promíchejte. Ochutnejte a upravte koření podle přání. Míchané vejce promíchejte, dokud nejsou dobře smíchány.
- Rozkrájíme dresink do připravené pekáče. Pečlivě zakryjte a pečte asi 30 minut. Odkryjte a pokračujte v pečení po dobu asi 20 minut nebo až do zbarvení.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 384 |
| Celkový tuk | 15 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 694 mg |
| Sacharidy | 43 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 19 g |