To musí být nejjednodušší a chutnější snídaňová pizza na Zemi! Jednoduchá smetanová sýrová směs, některé čerstvé bobule a opečená pita se spojují a tvoří tak jednoduché snídani!
Můžete použít domácí pizzové těsto místo pita, ale předem připravená pita to dělá mnohem rychleji! Vypadají hezky na stolek na lahve. Pokud je nakrájíte na plátky, je snadné sloužit široké skupině hostů. Nebo můžete vytvořit mini verzi, pokud používáte čerstvé těsto pizzy! Mám rád vanilkový cukr, který se míchá s bobulem, když ho mám po ruce. Vždy, když používám vanilkovou fazole na něco, vezmu zbylé lusky a vloží je do nádoby s cukrem ... voila! vanilkový cukr! Samozřejmě, že v tomto receptu nemusíte používat vanilkový cukr. Přidávám malý vanilkový extrakt do směsi smetanového sýra a někdy i do bobulí!
Můžete opravdu používat všechny bobule, které se vám líbí, ale čerstvé jahody, borůvky, ostružiny a maliny vypadají tak pěkně dohromady a jsou typicky blízko v sezóně! Jakákoliv kombinace bobulí bude dělat. Můžete také udělat tropickou verzi s kiwi, mangos a pomeranči. Smetanový sýr lze také nahradit sýrem ricotta. Můžete také vyměnit cukr medem za trochu přirozenější sladkosti. Můžete předem připravit směs bobulí a uložit ji do chladničky!
Co budete potřebovat
- 4 řecké pitas (bez kapsy)
- 2 lžíce olivového oleje
- Pro krémový sýrový sprej:
- 1 balíček smetanový sýr (změkčený)
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 2 lžíce cukru
- Pro Berry Topping:
- 1 šálek jahod (plátky)
- 1 šálek borůvek
- 1/2 šálku malin
- 1/2 šálku ostružin
- 1/2 šálku cukru
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 400 F.
- Kartáčte každý pita s olivovým olejem a umístěte přímo na rošt. Pečte asi 7 minut, nebo dokud nebude lehce hnědý a opečený.
- Smíchejte smetanový sýr, vanilkový extrakt a cukr až do hladkosti. Pokud se ujistěte, že smetanový sýr je změkčen, bude se snáze spojovat mnohem jednodušší!
- Brouky a cukr společně promíchejte ve střední misce. Pokud je to nutné, umístěte do chladničky. Do směsi můžete také přidat citronovou šťávu, pokud se vám líbí!
- Vezměte pita z trouby a nechte ji vychladnout. Umístěte ho na chladicí stojan tak, aby pita nezůstala mokrá.
- Rozemlete smetanový sýr na každou pitu a nahoře rovnou částí bobulové směsi! Posypeme práškovým cukrem a obložte mátou, pokud se vám líbí!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 481 |
| Celkový tuk | 15 g |
| Nasycený tuk | 5 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodík | 398 mg |
| Sacharidy | 81 g |
| Vláknina | 7 g |
| Protein | 8 g |