Tato oranžová ochucená rýže je dobrá s kuřecím masem, vepřovým masem nebo šunkou. To je dobré i pro ryby a mořské plody. Přidejte do rýže pečený hrášek nebo hrášek a mrkev těsně před tím, než je hotovo.
Viz též
Pečená kari rýže s hráškem
Co budete potřebovat
- 3 lžíce másla
- 1/2 šálku nakrájeného celeru s listy
- 2 lžíce nakrájené cibule
- 1 1/4 šálků vody
- 1 šálek pomerančového džusu
- 2 lžíce jemně nastrouhaného pomeranče
- 1 lžička soli
- 1/8 sušeného listového tymiánu nebo chuti
- 1 šálek nevařené dlouhozrnné rýže
Jak to udělat
- Tavte máslo v těžké hrnce ve středním ohni; přidejte celer a cibuli. Vařte, dokud je cibule jemná, ale ne hnědá.
- Přidejte vodu, pomerančový džus, pomerančovou kůru, sůl a tymián. Přivést k varu; pomalu mícháme rýži.
- Zakryjte a snižte teplo na nízkou teplotu; dusíme 25 minut, nebo dokud není rýže jemná.
Mohlo by se Vám také líbit
Rychlý a snadný recept mexické rýže
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 292 |
| Celkový tuk | 9 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodík | 16 mg |
| Sacharidy | 48 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 4 g |