Pierogie Mac a sýr je tak jednoduché a tak dekadentní. Tento pět přísadový recept (šest, pokud používáte zmrazený hrách) je ideální pro ty noci, když chcete trochu pohodlné jídlo, ale prostě nemůžete čelit vaření.
Můžete mít všechny ingredience pro tento super jednoduchý recept na ruce. Vždycky mám zmrzlé pierogie a omáčku Alfredo po ruce a držím různé sýry.
Nepotřebujete přidávat hrášek, pokud chcete čisté zkušenosti z makaronů a sýrů (a brambor!).
Podávejte tento nádherný recept se zeleným salátem nebo ovocným salátem. Můžete přidat nějaký opečený sýrový chléb nebo nějaký Focaccia pro ještě větší pohodlí, pokud byste chtěli.
Co budete potřebovat
- 2 (16-unce) láhev Alfredo omáčka
- 3 lžíce mléka
- 1-1 / 2 šálky drceného cheddaru nebo sýra colby
- 1/2 šálku strouhaného parmezánu, rozděleného
- 2 (16-unce) boxy mražené bramborové ztráty
- 2 šálky zmrzlého hrášku, pokud si přejete
Jak to udělat
Předehřejte troubu na 350 ° F. Postříkejte skleněnou plotnu o rozměrech 9 "x 13" a nalijte ji stranou.
Nalijte obě láhve omáčky Alfredo do velké hrnce. Nalijte mléko do jedné lahvičky; pevně zakryjte a protřepte. Potom nalijte obsah první lahvičky do druhé lahvičky; pevně zakryjte a protřepte. (Tak dostanete všechny omáčky z lahví). Nalijte do hrnce. Přidejte sýr čedar a polovinu sýru parmazánu a promíchejte.
Ohříváme omáčku na střední teplotu, mícháme často, až se sýr roztaví a směs je hladká, asi 5 až 6 minut.
Lžíce 1/2 šálku omáčky do připravené pekáče.
Zajistěte 1 krabici zmrazených pierogies přes omáčku v misce (tam by mělo být 12 pierogies na krabici). Zakryjte polovinou zbývající omáčky. Rozpusťte hrášek (pokud používáte) v misce. Nahoru se zbývající krabičkou zmrazených pierogies a zbývající omáčkou. Nezapomeňte pokrýt všechny pierogie s omáčkou. Posypeme zbývajícím parmazánem.
Krycí nádobu zakryjte fólií a pečte po dobu 40 minut. Pak odkryjte a pečte po dobu dalších 10 minut nebo do té doby, než kastrolka bude bublající a pierogies jsou horké.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 513 |
| Celkový tuk | 23 g |
| Nasycený tuk | 12 g |
| Nenasycený tuk | 9 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodík | 467 mg |
| Sacharidy | 35 g |
| Vláknina | 6 g |
| Protein | 40 g |