Chcete-li pít jako golfovou legendu Arnold Palmer, můžete si samozřejmě promíchat osvěžující a slavný ledový čaj a limonádový nápoj, který nese jeho jméno . Přesto, pokud máte náladu na něco trochu silnějšího, obraťte se na hummer Bay Hill. Byl to jeden z nejoblíbenějších alkoholických nápojů golfisty.
Ačkoli dnes mohou být vzácné, existuje celá řada hummerových receptů. Mohli byste říci, že patří mezi první zmrzlé mléčné koktejly a všechno začalo koncem šedesátých let. Recepty zahrnují širokou škálu příchutí, od čokolády až po jahody, a mnoho z nich nezajímalo jméno "hummer".
Bay Hill hummer je jedním z těch receptů a pochází z vlastního golfového hřiště Palmer, Bay Hill Club a Lounge v Orlandu na Floridě. Receptura je vynikající směs vodky, čokolády a brandy v kombinaci s nejlepší vanilkovou zmrzlinou, kterou najdete. Je to chutné léčení, ale nedovolte, aby vás sladkost oklamal, protože je to poměrně silný nápoj.
Co budete potřebovat
- 1 oz vodka
- 1 oz tmavé krehké kakao
- 1 1/2 unce brandy
- 4 kousky vanilkové zmrzliny
Jak to udělat
- V mixéru přidejte všechny ingredience.
- Blend do hladké.
- Nalijte do dobře chlazeného vysokého skla. dobře chlazené vysoké sklo .
Tip: Nápoj je lepší, pokud necháte zmrzlinu změkčit před přidáním do mixéru.
Mix svého hummeru jako Arnold Palmer
Bay Hill hummer je dost snadný, je to dokonce trochu jako směsice brandy Alexander . Zatímco máte mnoho možností, existují dvě specifické značky, které si v nápoji užíval Arnold Palmer.
První je Ketel One Vodka , která je již dlouho známá jako Palmerova vodka. Je to výjimečně hladká vodka a dělají některé vynikající koktejly. Nicméně to není levné a pokud chcete ušetřit nějaké peníze za takový nápoj, jsou k dispozici některé dobré a cenově dostupné vodky .
Druhou složkou je Haagen Dazs Vanilla Ice Cream. Nicméně, nějaká dobrá zmrzlina, nejlépe jedna vyrobená s pravými vanilkovými fazolemi , bude dokonale jemná hummer.
Příběh hummerového koktejlu
Originální hummer koktejl byl vytvořen v roce 1967 Jerome Adamsem v Bayview Yacht Club v Detroitu v Michiganu. To je důvod, proč se také někdy nazývá Detroit hummer.
Recept na rumový zmrzlinový krém byl výsledkem tehdy nového barmana, který se snaží zákazníkům mísit něco jiného. Přiznává v rozhovoru s Detroit Metro Times, že nikdy nenapadlo, že by to byl mezinárodní úspěch. Adams říká, že nápoj byl pojmenován hummer, protože jeden zákazník poznamenal, že je tak silný, že dva z vás budou chtít hlučet.
Adamsův recept mixuje 1 1/2 unce každého rumu a Kahlua se dvěma kousky vanilkové zmrzliny a "několika kostek ledu". Je to fantastický směsný nápoj a může být přizpůsoben mnoha způsoby.
Více Hummers, než si dokážete představit
V průběhu let se láska k hummeru inspirovala novými recepty, mezi něž patří i oblíbený hummer Bay Hill z Palmers. Další hummers zahrnují rozpad banánů s banány a čokoládovými likéry; cukrová třtina s mátovým schnappsem a krémem z kakaa; a jahodový shortcake s jahodovým likerem a amarettem.
Můžete také přeměnit některé z našich oblíbených sladkých koktejlů na hummer pomocí hlavních likérů. Například, vaše oblíbené sladké koktejly do hummer pomocí hlavních likéry. Například, creamsicle je vyroben s triple sec, amaretto, a citronová zmrzlina s oranžovou sherbert. Kobylka používá crème de menthe a kakao, zatímco mocha hummer používá kávový likér a crème de cacao. Oba používají vanilkovou zmrzlinu, jako většina hummers.
Možnosti vytváření hummers jsou nekonečné. Nechte svůj alkohol nalijte na 2 až 3 unce a použijte dvě až čtyři lžíce zmrzliny. Se čtyřmi lžičkami můžete snadno získat dva krátké nebo jeden vysoký nápoj.