Brandy Alexander je luxusní, krémový koktejl, který byl populární během 20. století. Jedná se o brandy verze koktejl Alexandra na bázi ginu a upřímně řečeno, brandy dělá lépe Alexandra.
Krém a krema de kakao jsou perfektní kombinací bohaté chuti slušného brandy, zejména na chladných zimních nočních hodinách . Brandy Alexander je také příjemný nápoj po večeři, který se dobře spojí s čokoládovými dezerty .
Co budete potřebovat
- 1 unce brandy
- 1 unce tmavý krém z kakaa
- 1 unce smetany
Jak to udělat
- Nalijte ingredience do koktejlové třepačky s kostkami ledu.
- Dobře se protřepejte .
- Dejte do chladené koktejlové sklenky .
- Ozdobte práškem muškátového oříšku.
Brandy
Většina brandy bude dělat skvělou práci v brandy Alexander a není třeba utrácet jídlo na tento nápoj. Místo toho si vyberte slušnou, středně cenovou brandy od značek jako Jacques Cardin, Hennessy, Korbel nebo podobně. VS nebo VSOP je perfektní hodnocení pro takový nápoj.
Nepřehlédněte malé lihovary. Některé z nejlepších brandy, které se dnes vyrábějí, pocházejí z amerického craftového palírny a tam může být skvělá volba ve vašem vlastním dvorku.
Čokoládový likér
Mezi krémovými a krémovými likéry existuje velký rozdíl, zvláště když mluvíme o čokoládě. Creme de cacao není smetanový likér a má jemnou chuť kakaa, i když je spíše sladká. Brandy Alexander nebyla nezbytně navržena jako čokoládový koktejl v našem moderním smyslu. Namísto toho by měl mít nádech chuti k zvýraznění smetany a brandy.
Co to pro vás znamená? Chcete-li vytvořit autentické brandy Alexander (a pravděpodobně lepší), držte se od těch těžkých, krémových čokoládových likérů. Podívejte se na dobrý krek de kakao a vyvarujte se opravdu levných, protože jsou často uměle ochuceny. Bols, Marie Brizard a Tempus Fugit vyrábějí skvělý kakao a zjistíte, že jsou překvapivě cenově dostupné.
Krém
Vyberte si preferovanou tíhu, pokud jde o krém. Pravidelné krémy a polovina a polovina jsou dvě hlavní doporučení. Zůstaňte daleko od mléka a krému, protože jsou příliš lehké nebo příliš těžké.
Jak silné je Brandy Alexander?
Brandy Alexandr může vypadat všechno hezky a nevinně a ve srovnání s ostatními koktejly z brandy, jako je metropolita, to je. S 80-odolnou brandy a s průměrným creme de kakao, dostaneme nápoj, který je asi 19 procent ABV (38 důkaz) .
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 238 |
| Celkový tuk | 10 g |
| Nasycený tuk | 7 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Sacharidy | 23 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 3 g |