Taco chuťové příchutě tohoto suchého mletého hovězího masa a fazole chili. Chuť a barva činí z této chili vítězné jídlo! Chili je ideální pro večírky, hřbitovy, potluckové večeře - pojmenujete to!
Hnědé mleté hovězí maso a konzervované fazole dělají to pohodlné a rozpočet-přátelské, a kombinace kukuřice, rajčata, a taco koření znamenat báječnou chuť.
Rozdrcené tortilla chipsy dělají křupavé, chutné topping na servírování, nebo si vlastní smažené tortilla pásky s kukuřičnými tortilly. Podívejte se na tipy a varianty pokynů.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 až 2 liber štíhlé mleté hovězí maso
- 1 šálek nakrájené cibule
- 1 obálka (1 1/4
- uncí)
- taco koření
- 2 plechovky (14,5 unce každé) nakrájené rajčata
- 1 kávová rajčata (10 uncí) se zelenými chilli (Ro-tel)
- 1 může (15 uncí) pinto fazole (opláchnuté a vypuštěné)
- 1 může (15 uncí) chili v omáčce
- 1 šálek zmrazené kukuřice z celého jádra
- 1 šálek drceného sýra, čedar, mozzarella nebo mexické nebo taco směsi sýrů
- 1 sáček tortillových čipů (lehce rozdrcený)
Jak to udělat
- Olej zahřejte ve velké pánvi na středním ohni. Přidejte mleté hovězí a nakrájenou cibuli. Kuchař, míchání a rozbíjení hovězího masa na menší kousky, dokud maso již není růžové.
- Přemístěte mleté hovězí maso a cibuli do nádoby o objemu 3 1/2 až 5 litrů.
- Míchá se suchá směs koření, kuřecí rajčata a rajčata se zelenými chilli, pinto fazolemi, chili fazole v chilli omáčce a kukuřice.
- Kryjte hrnec a vařte na nízkou dobu po dobu 6 až 8 hodin nebo nahoře po dobu 3 až 4 hodin.
- Posypeme každou porci troch sýrových a tortillových čipů nebo proužků.
Tipy a variace
- Přidejte extra chuť zelenou nebo červenou paprikou nebo jemnou paprikou .
- 1/2 čajové lžičky rozdrcených vloček červeného pepře by přidalo trochu více tepla na misku.
- Vyměňte pinto boby s konzervovanými ledvinami (vyprázdněné, opláchnuté).
- Nahraďte zemní hovězí maso mletým krocanem nebo použijte částečně mleté vepřové maso nebo klobásu.