6 zdravých španělských salátů, které porazí teplo

Letní teploty ve Španělsku se v celé zemi liší, ale mnoho měst zaznamenává silné vlny, přičemž teploty dosahují v mnoha oblastech 45 ° C (110 ° F). Pokud to není dobrý důvod nechat sporák a trouba vypnutá, nevím, co je. Přidejte skutečnost, že mnoho španielskych domů nemá klimatizaci instalovanou a okamžitě pochopíte, proč se lidé rozhodnou jíst v letních měsících lehčí dietu studených polévek, čerstvých salátů, sezónních ovoce, sýrů a studených řezů.

Nutnost jíst světlo posílila španělskou kuchyni se širokou škálou studených salátů, z nichž každý představoval místní produkty z různých částí země. Zde je deset nejzdravějších a nejchutnějších španělských salátů, které můžete učinit doma.

• 01 z 06

  Zesty pečený červený pepřový salát

  Začněme jednoduchou klasikou. Tento oblíbený salát je nutností, když se letní měsíce valí. Španělé často překonávají tyto vynikající marinované papriky s vysoce kvalitním tuňákem nebo tvrdým vařeným vejcem pro dokonalejší jídlo.

• 02 ze dne 06

  Ensaladilla Rusa

  Další klasická španělská tapa je ensaladilla rusa, "ruský bramborový salát". Příběh za místem je fascinující a jeho variace jsou nekonečné. Moje oblíbená verze se mísí v plné španělské krevetě , nebo lahodný konzervý břicho tuňáka ( ventresca de atún ).

• 03 ze dne 06

  Salát z granátového jablka

  Tento nepravděpodobný pár ingrediencí funguje velmi dobře v tomto křupavém salátu. Přidáním cínu do mixu máte zdravý a vydatný letní oběd!

• 04 z 06

  Zelený salát s manchego sýrem a vlašskými ořechy

  Když máte touhu po velké talíři zelených salátů, je to perfektní řešení. Koupit některé z vašich oblíbených salátů, kvalitní vlašské ořechy a vyléčený sýr Manchego a brzy budete odměněni spokojeným jídlem nebo přílohou.

• 05 ze dne 06

  Tuňáka břicha, krvavé oranžové a avokádový salát s pistácie

  Možná jeden z nejhezčích salátů Španělska, tato kombinace zahrnuje krémové avokádo, torty krve pomeranče, tuk v ústech tuňáka břicha a rozpadlých pistácií. Je to tak chutné, jak je hezké!

• 06 z 06

  Španělský ovocný salát

  Není lepší způsob, jak uzavřít letní jídlo, než s tímto španělským ovocným salátem. Zde kombinujeme tropické ovoce, jako je papája a ananas, abychom vytvořili přirozeně sladkou směs, která je perfektní s extra nádechem medu na vrcholu. Existuje dokonce i alkoholická modifikace pro ty, kteří se dopouštějí!