Hezká a výživná karibská snídaně
Při snídani, která je nejdůležitějším jídlem dne, jsou kaše dlouho nedílnou součástí karibské kuchyně .
Kaše je určena k posílení a posílení po dlouhou dobu. Karibská kaše je srdečná směs zrn, vařená s vodou a někdy mléka, ochucená kořením a oslazena třtinovým cukrem (pro které je oblast dobře známá) a mlékem.
V dnešní době se v karibských domácnostech pravidelně neděje kaše stejně jako v minulosti. Dnes se snídaně skládá z tradičních předmětů, jako jsou toasty, káva, čaj, slanina, vejce, sýr atd.
Zde je 5 populárních kaštanů vyrobených v Karibiku.
01 z 05
Recept na ječmenovou kašiZoryana Ivchenko / Getty Images Ječmenová kaše se tradičně vyrábí s celým jádrem, ale v dnešní době je možné získat mletý ječmen k výrobě kaše. Doba vaření pro mletou ječmenovou kaši je podstatně nižší než při vaření s celým zrním.
02 z 05
Recept kukuřičná kašeSnídaně? Kukuřičná kaše plná ovoce kiwi a goji. © F. Muyambo Kukuřičná kaše je také známa v Karibiku jako kukuřičný papír v Barbadosu a Jamajce. Jmenuje se to jen proto, že je tak hustá, že je jako dětské jídlo. Zatímco skořice je preferovaným kořením pro tuto kaši, někteří lidé také používají bobkový list .
03 ze dne 05
Krém z receptu z pšeničné kašePšeničná kaše. anasararojas / Flickr Krém z pšeničné kaše je oblíbený všude. Pro mnohé je nejlepším místem této kaše ovocný kompot nebo ovoce, která je podávána. Vroutil do kaše, je téměř vyvýšen na dezert.
04 z 05
Ovesná kaše receptWendy Bower / FOAP / Getty Images K dnešnímu dni ovsová kaše zůstává oblíbenou a nejčastěji vyráběnou kaší v Karibiku. Varené husté a krémové s bobulovitými rozinkami a sladkou skořicí, ovesnou kaši je možné také konzumovat jako dezert.
05 z 05
Recept na Sago kašeAlasdairJames / Getty Images Sago je také známé jako tapioka. Malé bílé kuličky jsou nejprve namočeny ve vodě a poté vařeny, dokud nedosáhnou průsvitnosti. Skořice je vůně koření, ale kardamom funguje i v této ságové kaše.