Pokud hledáte chutné fazole pro grilování nebo party, je to vynikající volba. Nebo si z něj udělejte hlavní pokrm a servírujte fazole s kukuřičným chlebem na pohádkový oběd nebo večeři. A zbytky dělají báječnou přílohu pro velkou snídani nebo brunch.
Jedná se o jediný recept na pečené fazole, které potřebujete pro grilování v okolí nebo herní večírek. Jsou perfektní pro odkládání zavazadel! Přidejte vytažené vepřové maso pro sendviče nebo horké psy spolu s hovězí maso a máte vydatné a chutné davové jídlo.
Budete milovat jednoduchost receptury; trvá jen několik minut, než se vše promíchá v pomalém sporáku, a za pár hodin budete mít chutné, nepoškozené pokrmy. Smažte slaninu v noci a toto pokrm bude trvat asi 5 minut.
Obrázky fazole byly vyrobeny s přidáním cibule a nakrájené vícebarevné papriky. Přidejte extra slaninu nebo některé sauteed klobásy nebo mleté hovězí maso, pokud máte rádi meatier fazole. Podívejte se na tipy a varianty pod receptem, kde najdete další nápady.
Co budete potřebovat
- 6 až 8 proužků slaniny, řezané v 1/2 až 1-palcové kusy
- 3 plechovky (16 uncí každé) pečené vepřové maso a fazole
- 1/4 šálku světle hnědého cukru, zabalené
- 1/2 čajové lžičky suché hořčice
- 1/2 šálku kečupu nebo použijte omáčku na grilování
Jak to udělat
- Smažte slaninu nebo je pečte , dokud nebude křupavý; dobře vysušte na papírových utěrech.
- V pomalém sporáku kombinujte vařenou a vyčerpanou slaninu se zbývajícími přísadami. Míchá se.
- Obalte a vařte na LOW po dobu 4 až 5 hodin nebo na HIGH na přibližně 2 hodiny.
Tipy a variace
- S cibulí: Přidejte asi 1/2 až 1 šálek nakrájené syrové cibule na misku. Nechejte cibuli v pánvi asi 1 polévkovou lžíci zeleniny nad středním ohněm, dokud nehnednete. Přidejte cibuli na fazole.
- S paprikou: Přidejte asi 1/2 šálku zelené nebo červené papriky na fazole nebo kombinace obou.
- S klobásou: Ve velké pánvi se středním ohněm, hnědá 1/2 až 1 libra uzemněné klobásy; vysušte dobře a poté přidávejte do fazole.
- S mletým hovězím masem: Ve velké pánvi nad středním ohněm usušte 1 libru mletého hovězího masa, dokud nehnednete. Vypusťte dobře a přidejte k fazolem.
- S šunkou: Přidejte 1 až 2 šálky nakrájené vařené šunky na fazole.
- Extra pikantní: Přidejte 1 lžíci chili prášku, několik polévkových lžic mletých jalapeno papriček a 1 čajovou lžičku (nebo více) drcených červených pepřových vloček.
- S ananasem: Přidejte do fazolech dvě slepice z ananasu (vyčerpaného) spolu s 1/2 šálkem papriky a 1 šálek cibule. Používejte grilovanou omáčku místo kečupu z rajčat .
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 645 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodík | 242 mg |
| Sacharidy | 120 g |
| Vláknina | 32 g |
| Protein | 38 g |