Honey je organická, přírodní cukrová alternativa bez přísad, která je snadná na žaludek, přizpůsobuje se všem procesům vaření a má neomezenou životnost.
Fakta o použití medu v průběhu historie
Zlato je stejně staré jako písemná historie, pocházející z roku 2100 př.nl, kde byla zmíněna v kuriozních spisech šumeriánských a babylonských, chetitských kódů a posvátných spisech Indie a Egypta. Je to pravděpodobně ještě starší.
Jeho jméno pochází z anglického hunigu a bylo to první a nejrozšířenější sladidlo použité člověkem. Legenda říká, že Cupid namočil své milostné šípy do medu, než se zaměřil na nic netušícího milovníka.
Ve Starém zákoně Bible byla Izrael často označována jako "země mléka a medu". Mead, alkoholický nápoj vyrobený z medu, se nazýval "nektar bohů".
Med byl vysoce ceněn a často používán jako forma měny, pocty nebo nabídky. V 11. století nl němečtí rolníci zaplatili své feudální pánové do medu a včelího vosku.
Ačkoli odborníci argumentují, zda je včelina původem z Ameriky, dobývání Španělů v roce 1600 nl našel domorodce Mexičany a Střední Američané už vyvinuli včelařské metody k výrobě medu.
Ve starých dnech byl med používán nejen v potravinách a nápojích, ale také na výrobu cementu, laků a laků na nábytek a pro léčebné účely.
A včely samozřejmě plní v rámci své činnosti výroby medu zásadní službu opeření ovoce, luštěnin, zeleniny a dalších druhů rostlin vyrábějících potraviny.
Více Honey Trivia
- Honeybees musí vyčistit více než dva miliony květin, aby získali jednu libru medu, která se po celém světě létá více než třikrát.
- Průměrná pracovní včelka během své životnosti vyrobí pouze jednu dvanáctinu čajové lžičky medu.
- Slavný skotský likér Drambuie je vyroben z medu.