Top Tagines pro marocké a severoafrické vaření

Tagíny jsou varné nádoby běžně používané v severoafrických zemích jako Maroko a Alžírsko. Skládá se ze dvou kusů - dno podobného desce a kuželovitého víka. Dno se zdvojnásobuje jako servírovací miska, která je vhodná pro kočovníky. Teplo se uchovává po dobu několika hodin v taginu, která se používá v kuchyňské umyvadle.

Vaření s taginem je jedinečné a poskytuje chuť bohatou na potraviny.