Tagíny jsou varné nádoby běžně používané v severoafrických zemích jako Maroko a Alžírsko. Skládá se ze dvou kusů - dno podobného desce a kuželovitého víka. Dno se zdvojnásobuje jako servírovací miska, která je vhodná pro kočovníky. Teplo se uchovává po dobu několika hodin v taginu, která se používá v kuchyňské umyvadle.
Vaření s taginem je jedinečné a poskytuje chuť bohatou na potraviny.
01 ze dne 04
Emerilware Tagine od All-CladGeorge Pachantouris / Moment / Getty Images To, co se mi líbí nejvíc, je, že je to všechno, co potřebuješ, nejsou žádné fantazie a zvonění. Je vyroben společností All-Clad, jemuž můžete důvěřovat a kterou vám přinesl Emeril Lagasse. Tento tagin je dodáván s receptovými kartami, které můžete používat s vaším novým taginem . Základna je také nelepivá, nutná pro snadné čištění.
02 z 04
Le Creuset 1,5-qt. Marocké tagineVýrobky společnosti Le Creuset jsou prostě nejlepší z nejlepších a jejich značka odpovídá mému standardu. Pevná základna z nerezové oceli nezachytí pachy a snadno se čistí. Tato značka produkuje perfektní kulinářské výtvory.
03 ze dne 04
All-Clad z nerezové oceli TagineToto je dražší tagine, ale zaručuje se výkonnost All-Clad. All-Clad Tagine přidává výkon a styl tomuto způsobu vaření. Prosklený kryt terakoty odvádí vlhkost do misky a základna z nerezové oceli nabízí vynikající rozložení tepla. Vhodné pro prezentaci v troubě.
04 ze dne 04
Emile Henry 1,6-qt. Flame Top TagineMiluju způsob, jak vypadá tento tagin. Vychází ze stovetop na stůl a dělá jednoduchou, vkusnou prezentaci. Flame top tagine může také jít z mrazničky nebo ledničky přímo do trouby pro snadnou příležitostnou přípravu.