Sušené hovězí maso je kombinováno s houbami v lehké omáčce sýra. Pimientos poskytuje barvu, ale můžete je nechat, pokud chcete. Přidejte šalotku nebo zelenou cibuli na pánvi spolu s houbami, pokud se vám líbí.
Neváhejte použít 12 až 16 uncí tenké plátky jemného hovězího masa nebo zbylé rozkrojené pečené nebo rozkrájené hovězí pečivo namísto sušeného hovězího masa.
Co budete potřebovat
- 4 unce houby (nakrájené na plátky)
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce univerzální mouky
- 1 1/2 šálky mléka
- 1/2 šálku sýra Cheddar (strouhaný ostrý)
- Volitelně: 1 malá jarní pimientos (nasekaná, přibližně 2 unce)
- 9 uncí sušeného hovězího masa
- 8 uncí nudle (vařené a odkapané)
- Sůl a černý pepř podle chuti
- 1/2 šálku chleba (jemně suchá)
Jak to udělat
Troubu ohřejte na 350 F.
Máslo roztíráme v pánvi nebo usaďte na středním ohni. Vařte houby v másle po dobu asi 5 minut, nebo dokud ne. Smíchejte mouku s houbami a máslem a pokračujte v vaření po dobu 2 minut. Postupně přidejte mléko a vařte, neustále se míchá, až do zesílení. Přidejte sýr; míchat, až se roztaví sýr, přidáme pimientos, sušené hovězí maso a vařené a vysušené nudle.
Přidejte sůl a pepř podle chuti.
Přeneste směs nudle do lehce máslé pekáče nebo pekáče; posypeme jemnými chlebovými drobky.
Pečeme v předehřáté troubě po dobu 30 minut.
Variace
Použijte asi 12 až 16 uncí drceného nebo nakrájeného hovězího pečiva nebo pečeného pečiva nebo použijte hnědé mleté hovězí maso.
Vyměňte pimientos s pečenou sladkou červenou paprikou.
Mohlo by se Vám také líbit
Rychlé a snadné hovězí Stroganoff s nudlemi
Snadné Potluck hovězí a nudle pečeme
Jeden panský hovězí stroganoff se zemním hovězím masem a nudlemi
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 713 |
| Celkový tuk | 33 g |
| Nasycený tuk | 15 g |
| Nenasycený tuk | 12 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sodík | 1,394 mg |
| Sacharidy | 66 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 38 g |