Šunka, Hash Browns a Špenátový kastrol

Tento hash hnědý hrnec je skvělým místem, kde můžete podávat bohatou snídani nebo snídani, nebo podávat spolu s večeří pro večeři. Šumivé hnědé šunky, šunka, špenát a jednoduchá sýrová omáčka vytvářejí tento chutný haš hnědý kastrol. Nahoru kastról s máslovými drobnými omáčky pro další barvu a křup.

Co budete potřebovat

• 3 lžíce másla
• 3 lžíce univerzální mouky
• 2 šálky mléka
• 2 šálky drceného sýra čedar
• 1 lžíce Dijon hořčice
• sůl a čerstvě mletý černý pepř, ochutnat
• 2 šálky nakrájené vařené šunky
• 1 balení (24 uncí) zmrazené hash hnědé brambory, rozmrazené *
• 1 (10-unce) balení zmrazený nasekaný špenát, rozmrazený a dobře vysušený
• 1 šálek
• jemné chlebové omáčky hodené 2 lžíce másla, volitelně

Jak to udělat

1. Troubu ohřejte na 350 F (180 C / Plyn 4). Namažte nádobí na pečení 2 1/2 až 3-litrové nebo rozstříkejte uvnitř stříkací pistolí.
2. Ve středně hřejivém hrnci rozpusťte máslo. Přidejte mouku a vaříme, mícháme, až do hladkosti. Pokračujte ve vaření a míchání po dobu 2 minut. Postupně přidávejte mléko. Vaříme, mícháme, dokud nezhustíme. Mícháme sýr a hořčici, dokud se dobře nesmějí. Pokračujte v vaření a míchání, až se sýr roztaví. Chuť a přidat sůl a pepř, podle potřeby.

1. Usaďte na polovinu sklízené šunky na spodní straně nádobí na pečení. Nakrájejte šunku s polovinou rozmražených hnědých brambor a polovinou sýrové omáčky. Opakujte se zbývající šunkou, hnědou kaší a sýrovou omáčkou.
2. Pokud je to požadováno, nahoře s mletými chlebovými drobky.
3. Pečeme po dobu 45 až 55 minut.

* Chcete-li rozmrazit hash hnědé, vložte je do nádoby v chladničce po dobu několika hodin nebo přes noc. Vysušte a používejte v receptu. Pokud jste ve spěchu, vložte hash hnědé do cedníku a rozmrazte se pod studenou tekoucí vodou. Dejte je na papírové utěrky a osušte je, nebo je vložte do šlehačky.

Mohlo by se Vám také líbit

Nebeské Hash Browns s Cheddar sýrem

Domácí bramborové brambory

Pomalý vařič Hash Brown Casserole

Nutriční pokyny (za porci)
Kalorie	598
Celkový tuk	39 g
Nasycený tuk	17 g
Nenasycený tuk	14 g
Cholesterol	80 mg
Sodík	851 mg
Sacharidy	43 g
Vláknina	5 g
Protein	22 g

(Údaje o výživě našich receptů jsou vypočteny z databáze přísad a měly by být považovány za odhad. Jednotlivé výsledky se mohou lišit.)