Tato rajčatová polévka je směšně snadná fixace s drcenými konzervovanými rajčaty, málo nakrájenou zeleninou a rýží. Užijte si tuto polévku s grilovaným sýrovým sendvičem pro příjemný oběd nebo večeři.
Související recepty
Čerstvá rajčatová polévka s rýží
Smažená krémová rajčatová polévka
Co budete potřebovat
- 2 konzervy rajčat (14,5 unce každý, nebo 1-quart konzervované rajčata, rozdrcené)
- 2 šálky vody (nebo kuřecí vývar)
- 1/4 šálku celeru (s listy, nakrájené)
- Nakrájenou čerstvou petrželkou podle chuti
- 1/2 bobkový list (rozpadl)
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/8 čajové lžičky černého pepře
- 1/4 šálku rýže (dlouhé zrno, nevarené)
Jak to udělat
Ve velké hrnci kombinujte rozmačkané rajčata s vodou nebo sklem, celerem, petrželkou, bobkovým listem, solí a pepřem. Hrnce umístěte na středně vysokou teplotu a přivedete k varu.
Přidejte rýži a nižší teplotu. Vařte asi 20 až 30 minut nebo dokud není rýže jemná.
Odstraňte bobkový list a podávejte s krekry nebo chlebem .
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 94 |
| Celkový tuk | 1 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 375 mg |
| Sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 4 g |