Tato vepřová kotleta je skoro celé jídlo v jedné misce a je super snadné se připravit a vyskočit do trouby! Podávejte tuto chutnou kastrolku s rýží nebo opečenými bramborami a kukuřicí nebo zahodeným zeleným salátem . Je to jednorázová jídla, o kterou se vaše rodina bude ptát znovu a znovu.
Co budete potřebovat
- 6 uncí kukuřičná výplňová směs (1 krabice, Sporák je skvělý)
- 4 polévkové lžíce másla (podle pokynů pro výplňovou směs)
- 10 3/4 unce smetana celerové polévky (1 plechovka)
- 1/2 šálku mléka
- 4 vepřové kotletky (vykostěné v kostnících, o tloušťce asi 3/4 palce nebo 8 velmi tenkých vykostěných kotletků)
- Kosher sůl a černý pepř podle chuti
- 1/2 šálku cibule (nasekané)
- 1 malá paprika (řezaná v pásech)
- Volitelně: 1/2 šálku sýra Cheddar (drceného nebo směs sýrů Cheddar a Monterey Jack)
Jak to udělat
Ohřívejte troubu na 350 F.
Lehce namažte nádobu na pečení 2 1 / 2- až 3-litrové.
Připravte těsnicí směs podle pokynů obalu. Lžící do připravené pekáče. Usaďte vepřové kotlety kolem nádivky a posypeme sůl a pepř. Nahoru s nakrájenou cibulí a papričkami.
Smažte polévku a mléko a lžíci přes kotlety.
Pečte asi 35 až 45 minut, nebo dokud nejsou vepřové kotlety vařené a jemné.
Pokud je používáte, posypeme sýrem a pokračujte v pečení, až se roztaví sýr.
Tipy a variace
- Použijte chlebovou nádivku nebo plnku s brusinkami nebo přidáme asi 1/4 až 1/2 šálku sušených brusinek do náplní.
- Přidejte 1/2 šálku nakrájeného jablka do plnicí směsi
- Přidejte asi 1/4 šálku nakrájených pekanů na plnicí směs.
- Vypusťte polévku a mléko a použijte 2 šálky bílé omáčky (níže). Smažte sůl ze zeleru, ochutnejte. Přidejte satedový celer, pokud je to požadováno.
- Bílá omáčka s nebo bez celeru: Rozsypejte 4 polévkové lžíce másla v hrnci na střední teplotu. Pokud je to potřeba, slante 1/2 šálku nakrájeného celeru, dokud nebudete jemný. Přidejte 1/4 šálku mouky, 1/2 čajové lžičky soli a pomlčku čerstvě mletého černého pepře. Vařte a mícháme 2 až 3 minuty. Postupně přidejte 2 šálky mléka nebo půl a půl a vaříme, mícháme, dokud se omáčka nezhustí. Přidejte sůl celeru, podle potřeby.
Mohlo by se Vám také líbit
Vepřové kotletky a houby se zakysanou smetanou
Skotové vepřové kotlety se smetanou slaninou a omáčkou z vína
Crock pot vepřové kotlety s plnkou a bramborami