Tato čerstvá brusinková omáčka je rychlá a snadná na přípravu a vaření. Koření omáčky s pomerančovou skořicí nebo doplňte čerstvě nastrouhanou pomerančovou kůrou pro extra chuť.
Podáváme tuto lahodnou omáčku s kuřecí nebo krůtí večeří, šunkou nebo vepřovým masem.
Co budete potřebovat
- 1 balení / 12 uncí brusinky (čerstvé nebo zmrazené)
- 1/3 šálku cukru (hnědá, balená)
- 2/3 šálku cukru (granulovaný)
- 1 šálek pomerančového džusu
- Volitelně: 1 čajová lžička (oranžová)
- Volitelné: 1 pomlčka skořice
Jak to udělat
- Vypláchněte a vyberte brusinky a vyhoďte poškozené bobule; dát stranou.
- Ve středně velkém kastrolu přivést cukry a pomerančový džus k varu a vařit, míchat, až se cukry rozpustí.
- Přidejte brusinky a oranžovou kůru nebo skořici a přiveďte zpět k varu.
- Snižte teplo na nízkou teplotu a dusíme 10 až 12 minut, nebo dokud nezmizí brusinky.
Mohlo by se Vám také líbit
Pomalý sporák Cranberry Relish
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 66 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 0 g |