Tato holandská palačinka je velmi snadno mísitelná a pečená, a chuť a chuť z ní činí působivou snídani. Několik borůvek dává palačinku extra barvu a chuť a je to vynikající způsob, jak používat čerstvé borůvky.
Moc se mi líbí výroba těchto palačinků na troubě, protože to znamená, že ne stojíte nad pánve nebo pečicí pečicí pečicí pece v dávkách. Stačí smíchat, nalijte těsto do pečícího nádobí a vyklopte do trouby!
Viz též
Holandské děti (jedno doručení)
Co budete potřebovat
- 3/4 šálku víceúčelové mouky (3 1/2 unce)
- 1 lžička cukru
- 1/4 čajové lžičky soli
- 3/4 šálku mléka
- 3 velké vejce
- 3 lžíce solené másla
- 1/2 šálku borůvek (čerstvé)
- Volitelně: práškový cukr
- Volitelně: sirup
Jak to udělat
Troubu ohřejte na 425 ° F (220 ° C / plyn 7). Když je trouba téměř předehřátá, vložte máslo do pečícího nádobí o objemu 2 l a vložte do trouby, aby se roztavila. Sledujte pečlivě, aby se zajistilo, že máslo nebude příliš hnědé. Mělo by být horké a začínat pěnivé, ale nehnedé.
V malé misce kombinujte mouku, cukr a sůl. Směs dobře promíchejte.
Ve středně mísící misce míchat mléko a vejce dohromady, až se dobře promíchá.
Proveďte směs mouky do směsi mléka a vejce. Beat s miskem, dokud je těsto hladké.
Vyjměte pečicí troubu s horkým máslem z trouby a umístěte na stojan. Nalijte těsto do pánve.
Posypeme borůvky nad těstovinou.
Pečeme po dobu 14 až 17 minut, dokud není palačinka nafouknutá a zlatavě hnědá.
Smažte práškovým cukrem přes palačinku a podávejte další máslový a javorový sirup nebo ovocný sirup.
Mohlo by se Vám také líbit
Palačinky s jablečným jablečným sirupem
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 342 |
| Celkový tuk | 21 g |
| Nasycený tuk | 10 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 263 mg |
| Sodík | 488 mg |
| Sacharidy | 25 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 13 g |