Co dělali starí Egypťané?
Historie starých Egypťanů je vždy obsažena v učebních osnovách, nicméně jsem si všiml, že nedokázali vyjádřit k tomu, co je strava starých Egypťanů.
Mnoho lidí je překvapeno, když zjistí, že ještě dnes jíst několik potravin, které spotřebovávají starodávní Egypťané! Například ful medammes , fava fazolová mísa, která je často jídlem pro snídani, je nyní národním místem Egypta a byla jíst v faraonských obdobích.
Hummus byl také sloužil ve starověkém Egyptě také.
To, co starí Egypťané snědli, se lišil v závislosti na jejich sociálním a finančním postavení. Čím více peněz a síly jste měli, tím lépe jste jedli.
Ovoce
Několik druhů ovoce bylo ve starověkém Egyptě konzumováno v závislosti na období. Co bylo k dispozici, záviselo na zemědělství a obchodu. Populární ovoce ve starověkém Egyptě zahrnují:
- Termíny
- hrozny
- granátové jablko
- broskve
- vodní meloun
Maso
Několik druhů masa bylo jíst, včetně vepřového masa v některých oblastech.
Dobytčí hovězí maso bylo běžně konzumováno bohatými, společně s ovcemi nebo kozami, zatímco chudí často jedli husi, kachny a jiné slepice. Zvířata, které dnes považujeme za exotické, jsme také jedli, jako jsou gazely a antilopy. Kvůli náboženskému stigmatu se zabránilo mnoha druhům mořských plodů.
Nápoje
Pivo bylo obyčejným nápojem a podáváno při jídle. Byl vyroben z ječmene a skladován ve speciálně vyrobených pivních sklenicích.
Víno bylo konzumováno bohatými při jídle.
Způsob, jakým bylo víno vyrobeno, je velmi podobné tomu, jak se dnes vyrábí.
Existuje důkaz o spotřebě kravského mléka, ale může být zahrnut do receptury a ne nutně jako nápoj.
Chléb
Chléb byl velmi důležitou součástí starodávné egyptské stravy. To se lišilo od chlebů, které dnes jedeme.
Chléb ve starobylém Egyptě byl velmi tvrdý a křupavý, ne měkký a žvýkací, jaký dnes spotřebujeme. To bylo velmi škodlivé pro jejich zuby.
Ve starověkém Egyptě bylo mnoho jídel. Egyptologové se domnívají, že dokonce i chudí jedli dobře a nemnoho hladů.