Recept na plněné plněné zelí plněné mletým hovězím masem a rýží a přelité sýrem a rajčatovou polévkou.
Co budete potřebovat
- 1 velká kapusta
- 1 libra chudá
- mleté hovězí maso
- 1 šálek sýra Cheddar
- 1/2 šálku cibule (nasekané)
- 1 šálek rychlé vaření rýže (nevařená)
- 2 plechovky kondenzované rajčatové polévky
- Sůl a pepř na dochucení
- 1/2 šálku vody
Jak to udělat
- Vystřihněte střed z kapusty; s nožem vyřezávejte dutinu dostatečnou pro držení masa a rýžové směsi.
- Smíchejte mleté hovězí maso, cibuli, rýži, 1 polévku polévky, sůl a pepř, nakrájený celer, spolu se zbývajícím zelím (ne jádrem).
- Umístěte zelnou hlavu do velké kulaté kastrolované misky s 1/2 šálkem vody ve spodní části.
- Naplňte zelí masovou směsí; zakryjte a pečte 1 1/2 hodiny při 350 F.
- Rozsypeme sýrem se zbývajícím 1 plechovkou rajské polévky.
- Odstraňte kryt z kastrolu a nalijte směs polévky na zelí.
- Návrat odkrytý do trouby po dobu 15 minut.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 385 |
| Celkový tuk | 17 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sodík | 316 mg |
| Sacharidy | 31 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 27 g |