Dům Zwack: Jemné bylinné likéry
Dům Zwack vyrábí několik skvělých bylinných likérů, které spadají do kategorie digestif a amaro. Tyto lihoviny jsou chutné, vyrobené z tajného receptu 40 bylin a koření a jednotlivé lahve mají v sobě jedinečné vlastnosti.
Příběh o Zwacku je dlouhý, počínaje v roce 1790 s Dr. Jozsefem Zwackem a ubohým císařem z Maďarska, Josefem II. Stejně jako u mnoha likérů, které pocházejí z několika staletí, byl tento recept Zwackovým léčivým prostředkem pro císaře a byl to takový hit s panovníkem, který údajně řekl: "Dr. Zwack, Das ist ein Unicum!", Což znamená jedinečný.
Brzy vedla k prvnímu výrobci alkoholických nápojů v Budapešti, stal se oblíbeným výstřelem a byl znám jako národní nápoj Maďarska.
Dnes vyrábí dům Zwack tři lahve, které jsou dostupné ve Spojených státech: Unicum, Zwack a nejnovější, Unicum Plum. V roce 2013 byly Unicum a Unicum Plum propuštěny ve Spojených státech. Všechny tři lahve vypadají podobně, takže se ujistěte, že vybíráte ten, který chcete.
Unicum likér
Unicum je originální hořký likér z domu Zwack, který Dr. Zwack vymyslel v roce 1790 a od té doby požíval maďarské patro. Vzhledem k tomu, že dědictví a tvrzení, které je nejstarším výstřelem na světě, je to jeden, který může vyvrátit, pokud vy a vaši přátelé vyrazíte na kolo záběrů, i když možná budete chtít nejprve ochladit. Je bohatá, hořká a má odvážnou bylinkovou chuť a zjistil jsem, že je skvělé, když se ochladí a usrkává po večeři.
Unicum ve skutečnosti není pro Spojené státy, byl dovezen a vypnut asi deset let před rokem 2005, kdy byl zaveden Zwack a považován za produkt, který by Američané měli více. Nicméně jsme našli obnovené ocenění za všechny věci, hořké a bylinné, a proto je Unicum zpět.
Předpovídám, že to budete častěji vidět v koktejlových receptech v blízké budoucnosti. Prozatím zkuste to v koktejlech Zwack a na místě Averna a Strega v receptech, které vyžadují, aby ty bylinné likéry získaly pocit. Jednoduchost může být jeho nejlepší použití a Emperor koktejl níže je skvělé místo pro začátek míchání Unicum.
Zwack likér
Zwack je spíše dobře známý ve Spojených státech a často je porovnáván s Jagermeisterem . Zwack je často považován za jemnější upgrade z často známého pověsti Jagermeistera. Zwack používá stejný základní recept jako Unicum, s několika upravenými přísadami. Je pozoruhodně mírně sladší, hořčičky se snižují a citrusové prvky se zlepšují. Je to nádherná kytice bylin a citrusová úprava je vzpomínaná.
Pití Zwack je záležitost preference a někteří (včetně jejích producentů) navrhnou, aby ho pili jako ledový výstřel . Mnoho fanoušků Zwacku dává přednost tomu, aby se sklouzl pomalu a sloužil na skalách ( ledová koule je perfektní). Pokud jste do bombardérů (např. Jager Bombs ), možná budete chtít upustit Zwacka do sklenice naplněné energetickým nápojem na drink nazývaný šílený maďarský. Je také vidět nějaké použití v koktejlů a může být použita jako náhrada za jiné amaros a bylinné likéry takový jako koktejly jako Belle míče a šťastně někdy po .
V závislosti na vašem vkusu se to může snadno stát vaším oblíbeným digestem.
Unicum Plum Liqueur
Unicum Plum je nejnovějším likérem v portfoliu House of Zwack a je velmi zajímavé. Používá recept Unicum, ale tráví šest měsíců v dubových sudech s jedinečným lůžkem sušených švestek, dalším maďarským oblíbeným. Toto manželství mezi složitým bylinkovým nádechem a oslazenými tóny, které dodávají švestky, je prostě nádherné.
Toto se mi rychle stalo mým nejoblíbenějším ze tří koktejlů. To dělá zázraky ve většině výše uvedených receptů, a to je fantastické v whisky koktejly, včetně Diplomat .
Vše o domě Zwackových likérů
- Maďarský bylinný likér nejprve vyrobený v roce 1790.
- Vyrobeno z tajné směsi 40 bylin a koření a zůstává Zwack rodinnou operací.
- Unicum (reintroduced) a Unicum vydané v USA v dubnu 2013
- Retail za přibližně 31,99 dolarů / l lahev
Navštivte jejich webové stránky
Zveřejnění: Zkušební vzorky byly poskytnuty výrobcem. Další informace naleznete v etických zásadách.