Tyto sendviče jsou rychlé a snadné na přípravu a smažení a dělají skvělé jídlo s koňským salátem nebo házeným salátem nebo si vezměte společnou událost. Podávejte sendviče teplé nebo studené s Chipotle majonéza , Sriracha majonéza směs , nebo ranč stylu podmáslí dressing.
Koupit tenké kuřecí řízek nebo nakrájet každé kuřecí prso polovinu vodorovně a tvořit dvě kotlety. Pokud jsou poloviny kuřecích prsíček poměrně malé, jemně je přilepte na rovnou tloušťku. Pro lehčí verzi použijte pečené kuřecí prsíčka v sendviči.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 lbs polévky kuřecích prsou (vykostěné)
- 1 šálek podmáslí
- 2 čajové lžičky kreolové koření
- sůl podle chuti
- černý pepř podle chuti
- 1 1/2 šálky všestranné mouky
- 4 až 8 listů hlávkového salátu
- 4 sendvičové buchty, hoagie role nebo mini bagety
- Volitelně: majonéza, podmáslí, majonéza Sriracha nebo dres
Jak to udělat
- Kuřecí prsíčky nakrájíme na tenké plátky vodorovně nebo nakrájíme na tenké proužky. Vložte do pytle na potraviny. Přidejte podmáslí a kreolské koření a uchovejte je nejméně 4 hodiny.
- Mouku vložte do široké, mělké mísy.
- Odstraňte kuřecí kousky z marinády z podmáslového mléka a protřepejte. Posypeme solí a čerstvě mletým černým pepřem.
- Ohřívejte asi 1/2 palec oleje na 325 ° F v hluboké pánvi.
- Vykopněte ochucené kuřecí kousky do mouky a smažte v dávkách v horkém oleji po dobu asi 5 až 6 minut, nebo dokud nedojde k vaření, obraťte se na hnědou stranu. Převeďte na talíř s papírovým utěrkem, zatímco smažte zbývající kusy.
- Usaďte kuře (teplé nebo studené) na rolách naplněných hlávkovým salátem a nahoře s majonézou, dresinkem z podmáslí, majonézou Sriracha nebo jiným dresinkem.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 661 |
| Celkový tuk | 37 g |
| Nasycený tuk | 14 g |
| Nenasycený tuk | 13 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sodík | 694 mg |
| Sacharidy | 22 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 58 g |