Pečené kuřecí stehna jsou jedním z nejjednodušších způsobů, jak si na stůl dát skvělou kuřecí večeři. Kuřecí stehna (se stehýnkou a paličkou) jsou jedním z nejlevnějších kusů kuřete, které můžete koupit, a také jeden z nejvíce chutných, něžných a šťavnatých. Jsou levné, protože jsou tmavými masovými částmi kuřat, a obecně mnoho lidí preferuje bílé maso , ale vynechat tmavé maso opravdu chybí. Někdy jsou celé kuřecí stehna dokonce nižší, než paličky nebo stehna samy o sobě.
A zatímco je kuře skvěle jednoduše ochucené, podívejte se na poznámku pro další ochucovací nápady. Zbylé maso je skvěle rozmíchané ve všech druzích pokrmů, od enchiladas až po polévky , takže dodatečně máte po ruce po celý týden.
Co budete potřebovat
- 4 libry kuřecí stehýnka (kosti, kůže)
- 1 lžíce olivového oleje nebo změkčené máslo
- pomačká sůl (nebo chuť)
- pomačká paprika (nebo chuť)
Jak to udělat
Předehřejte troubu na 425 ° F. Pokud si přejete, řádkovací plech s plechovým okrajem a plechovou fólií naneste stříkací sprej.
- Nakrájejte kuřecí kousky olivovým olejem nebo máslem a ochucte sůl a pepř. Umístěte je na plech a pečte asi 45 minut, dokud se šťáva nerozsvítí, když do drůbeže vloží ostré nože a kůže je křupavá. Podáváme horké, teplé nebo studené.
Poznámka: Můžete přidávat ku kuřecí stehno některý z následujících, samostatně nebo v kombinaci, po nalepení olivovým olejem a kořením se solí a pepřem. Stačí kropit na koření podle vašeho výběru, ujistěte se, že potah pokožku rovnoměrně. Dostaňte děti, které se podílejí na tom, jak se vrhnou do zásuvky na koření a experimentují s novými příchutěmi.
- 1 čajová lžička česnekového prášku
- 1 lžičku sušeného oregana, tymiánu, bazalky, majoránky nebo estragonu
- Šťáva z jednoho citronu
- 2 čajové lžičky chili prášku
- 2 čajové lžičky mletého kmínu
- 2 lžičky kari prášek
Pro více recepty kuřat, podívejte se: (Některé recepty volají na drcené kuře)
Kuřecí prsa se základní omáčkou z bylinek a vína
Grilovaný kuřecí a avokádový plochý sendvič
Turecko nebo Chicken Chili
Spiralizovaný sýrový butternutový squash a mrkvový kastrol s kuřecím masem
Řecký kuřecí těstovinový salát
Kořeněná thajská kuřecí a rýžová polévka
Nejjednodušší zkratka Kuřecí Ramen Nudlová polévka
Butternut Squash, Black Bean a Chicken Enchilada poháry
Šumivé špinavé steaky z kuřecí stehna
Herby Scallion Kuře
Nakrájený salát s kuřecím masem, rajčaty a dresinkem z tymiánu
Řecké pečené kuřecí stehna
Voňavá kuřecí rajčatová polévka
Grilované kuřecí prsíčky s vápnem, praženým česnekem a marinádou z čerstvých bylinků
Izraelský kuskus s kuřecím masem
Kuřecí Kawarma s citrónovou omáčkou přes Hummus
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 724 |
| Celkový tuk | 43 g |
| Nasycený tuk | 12 g |
| Nenasycený tuk | 18 g |
| Cholesterol | 253 mg |
| Sodík | 263 mg |
| Sacharidy | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 80 g |