Tento chutný recept na krůtí maso se vyrábí z tuňáka zbytkového, zbytky nádivky a omáčky, a trochu brusinové omáčky na topping. Je to oblíbený způsob, jak využít zbytky večeře na dovolenou, ale může být vyroben z čerstvě uvařeného kuřecího nebo nakrájeného krému nebo kuřecího masa a připraveného plnění.
Je to pěkné jídlo, které se dá připravit na večeři a může být zvednuto nahoru nebo dolů poměrně snadno. Cubed brusinová omáčka dává kastrólu extra chuť. Pokud vaše rodina nemá rád brusinkovou omáčku, podávejte ji na boku.
Co budete potřebovat
- 4 šálky připravené krůtí plnky (viz níže pro jednoduchý základní recept)
- 2 šálky vařeného na kostky nebo nakrájené krůty
- 1 3/4 až 2 šálky připravené krůtí omáčky
- 1/3 šálky želé nebo celozrnné brusinky (chlazené, kostičky)
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 F (180 C / plyn 4).
- Dno másla a boky pekáče 2-kvart.
- Usaďte polovinu dresinky na dně připravené pekáče.
- Přidejte polovinu krůtího mléka a pak top s polovinou omáčky .
- Opakujte vrstvy.
- Nahoru s kostkami brusinkovou omáčkou .
- Pečeme v předehřáté troubě po dobu 30 až 35 minut.
Rychle připravené plnky
- Skočte 1/2 šálku nakrájeného celeru a 1/3 šálku nakrájené cibule v pánvi se 2 polévkovými lžičkami másla, dokud nebude změkčena.
- Přidejte 4 šálky bylinkové kořeněné ucpávkové omáčky a 1 3/4 šálky kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku. Směs se důkladně promíchá.
- Ochutnejte a ochutnejte sůl a čerstvě mletý černý pepř. Přidejte kořenící drůbež dle přání.
Variace
- Vyměňte krůtí kuřecím kuřetem a dresinkem.
- Smažte asi 1/2 šálku nakrájeného celeru a 1/2 šálku nakrájené cibule v másle a přidejte k připravené nádivce směs pro některé další chuť a chuť.
- Přidejte nakrájené opečené pekanové pečeně do náplně.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1969 |
| Celkový tuk | 76 g |
| Nasycený tuk | 21 g |
| Nenasycený tuk | 25 g |
| Cholesterol | 910 mg |
| Sodík | 3,778 mg |
| Sacharidy | 29 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 277 g |