Ovesné vločky s dýňovými muffiny se slunečnicovými semeny. Tyto ovesné vdolky dýňové vdolky by skvělé snídaně nebo občerstvení na Den díkůvzdání , Halloween nebo jakékoliv pádní ráno. Přidání semínka slunečnice znamená, že v těchto vdolcích je trochu bílkovin, takže je ideální pro vegetariány. Vyzkoušejte je se sójovým mlékem a náhradou vejce pro verzi s omezeným obsahem tuků a veganů.
Ovesné a dýňové muffiny recept a foto s laskavým svolením Rady Wheat Foods.
Co budete potřebovat
- 1 šálek mouky
- 1/2 šálku hnědého cukru (pevně zabalené)
- 2 lžičky. prášek na pečení
- 1 lžička. dýňový koláč koření
- 1/4 lžičky prášek do pečiva
- 3/4 šálku konzervované dýně
- 1 velké vejce, lehce zbité
- 1/4 šálku mléka
- 1/4 šálku slunečnicového oleje
- 1 šálek ovsa
- 1/2 šálku pražených slunečnicových semen
- Poleva:
- 1 polévková lžíce. margarín, roztavený
- 1/3 šálku hnědého cukru
- 3 polévkové lžíce. slunečnicová semínka
- 1 polévková lžíce. mouka
- 1/4 lžičky dýňový koláč koření
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 425 stupňů. Připravte muffinovou misku na 12 muffinů.
- Smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, koření z dýňového koláče a sódu. Dobře promíchejte.
- V samostatné misce kombinujte dýně, vejce, mléko a olej; přidáme k suchým přísadám a mícháme pouze dokud nebudou smíchány přísady. Míchat oves a slunečnicová semena.
- Naplňte muffinové šálky 3/4 plné s těstíčku.
- Tyto dýně vdolky můžete doplnit volitelnou sladkou pokrývkou. Chcete-li připravit pokrytí, kombinujte ingredience (1 polévkový lžiček margarínu, 1/3 šálku hnědého cukru, 3 polévková lžíce slunečnicových semen, 1 polévková mouka a 1/4 lžičky kořeněného dýňového koření). Před pečením posypeme muffiny.
- Pečeme 18 až 20 minut.