Toto chutné pokrmy z kuřecího masa a sušenek s pomalým sporákem jsou jídlem, které si celá rodina užije, a váš hrnčířský hrnec pomáhá rychle a snadno připravit.
Kuřecí směs je vyrobena z kombinace omáčky a kondenzované polévky spolu s kuřecími prsíčky a kořením. Sušenky - zmrazené, konzervované nebo domácí - se pečou odděleně a podávají se s kuřecím masem a omáčkou.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 až 2 libry vykostěné poloviny kuřecích prsou, nakrájené na velké kousky
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 1 šálek nakrájeného celeru
- 1 (10 3/4-unce) může smetana kuřecí polévky, nezředěné
- 1 (12-unce) jarní kuřecí omáčka
- 1/4 čajové lžičky
- koření drůbeže
- 1/2 čajové lžičky sušeného tymiánu
- Dash černý pepř
- 2 šálky zmrzlé smíšené zeleniny (rozmrazené)
- 6
- zmrazené sušenky (nebo domácí, viz níže)
- Volitelné domácí sušenky:
- 2 šálky všestranné mouky
- 2 1/2 čajových lžiček prášek do pečiva
- 1/4 lžičky sódy (vynechte, pokud používáte sladké mléko)
- 1 čajová lžička (málo) soli
- 6 lžící másla chlazené
- 3/4 lžičky podmáslí (nebo sladkého mléka)
Jak to udělat
- V pomalém sporáku naložte na kousky kuřecích prsíček bez nakrájené nasekané cibule a celeru.
- Polévku a omáčku kombinujte s kořením drůbeže, tymiánem a pepřem; nalijte kuře.
- Obalte a vařte na LOW po dobu 5 až 6 hodin.
- Přidejte rozmraženou směs zeleniny, pomalý sporák otočte do polohy HIGH a pokračujte v vaření po dobu 20 až 30 minut, dokud nebude zelenina citlivá.
- Mezitím pečte sušenky podle pokynů na obalu nebo připravte domácí sušenky (viz níže).
- Na podání rozdělte sušenku a nakrájejte na dolní polovinu kuře a zeleninu. Položte horní polovinu sušenky na kuřecí maso a omáčku.
Volitelné domácí pečivo
- V kuchyňském robotu kombinujte mouku, prášek do pečiva a sódu na pečení (pokud používáte podmáslí). Pulse několikrát kombinovat přísady. Nakrájeme chlazené máslo na kusy a přidáme do kuchyňského robotu. Impuls několikrát, nebo dokud směs není struktura hrubého jídla. Přidejte podmáslí, mléko a puls, dokud se tělo neobjeví.
- Otočte těsto na moučnou plochu a hnětejte, dokud se tělo neobjeví. Těsto nepokládejte příliš. Patte těsto do kruhu nebo čtverce o tloušťce 3/4 palce a vystřihneme kruhové nebo čtvercové řezáky.
- Usaďte sušenky asi o 2 centimetry odděleně na pekáčce na pečení, který je na papíře nezasazený nebo pergamenový.
- Pečte v předehřáté troubě 425 F po dobu přibližně 12 až 15 minut, nebo dokud nejsou vrcholy lehce hnědé.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 695 |
| Celkový tuk | 39 g |
| Nasycený tuk | 16 g |
| Nenasycený tuk | 15 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodík | 2,489 mg |
| Sacharidy | 40 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 43 g |