Tyto nízkokalorické vafle s borůvkovým receptorem jsou takové, které fungují dobře na noc, kdy nemáte nic lepšího na večeři. Přísady jsou typicky zásobovány ve většině kuchyní, včetně borůvek, pokud jsou zmrazené. Nejlepší ze všeho je snadné dát dohromady.
Tyto vafle také dělají úžasnou snídani nebo brunch a jsou skvělé pro dlouhé víkendové ráno. Během výživy porazily všechny pravidelné recepty na vafle, protože recept používá polovinu pšeničné mouky, jen malé množství cukru a oleje, na rozdíl od množství másla a cukru, které lze nalézt v některých receptech.
Pak je zde přidání všestranné borůvky, která je velmi vysoká v živinách a antioxidanty. Recepty samy o sobě volají na borůvky v těstíčku a pak můžete dokonce vyrobit svůj vlastní borůvkový sirup, který se dostane na vrchol, což vám dá další zvýšení výživy.
Mohou být uvařeny v belgickém waffle-maker pro křupavý konečný produkt, ale tradiční vafle výrobce bude pracovat stejně dobře. Nahraďte je ovocným borůvkovým sirupem. Prostě se nic nestane.
Co budete potřebovat
- 1/2 šálku celozrnné mouky
- 1/2 šálku víceúčelové mouky
- 1 lžíce cukru
- 1 lžička prášku na pečení
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1 šálek mléka
- 1 velké vejce (lehce zbité)
- 2 lžíce řepkového oleje
- 1/2 šálku čerstvých borůvek
Jak to udělat
- Nejprve zahřejte vaflovou žehličku. Postřikování žehličky trochou spreje na vaření pomáhá uklidnit.
- Dále ve velké misce kombinujte celozrnnou mouku, všestrannou mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Jemně promíchejte suché ingredience dohromady, dokud nejsou dobře kombinovány. Dále udělejte studnu uprostřed směsi mouky.
- V samostatné menší misce smíchejte mléko, vejce a olej. Míchá se mícháním, dokud směs není dobře spojená.
- Nalijte směs vlhké přísady do středu studny v suchých přísadách a jemně promíchejte všechny přísady dohromady. Nakonec opatrně složte borůvky pomocí velké lžíce.
- Jakmile se vaflový žehlič zahřeje, nalijte asi 1/4 šálku těsta do každé přihrádky na vafle. Vařte, dokud vafle nejsou lehce hnědé a ostré načasujte je podle konkrétních pokynů vafle. Možná budete muset experimentovat, abyste je získali podle svých představ.
- Pokud je to žádoucí, servírujte teplý borůvkový sirup.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 274 |
| Celkový tuk | 14 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 155 mg |
| Sodík | 626 mg |
| Sacharidy | 27 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 9 g |