FYI - Ano, vypadají trochu jako šňůrky s krajkou. Rozdíl mezi těmito dvěma je, že Cracker Jack Cookies mají kromě krustovaného ovesu také kokosové a křupavé rýžové obiloviny.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 šálky
- mouka
- 1 lžička prášku na pečení
- 1 čajovou lžičku
- prášek do pečiva
- 1 lžička soli
- 1 šálek másla (změkčené)
- 1 šálek cukru
- 1 šálek
- hnědý cukr (zabalený)
- 2 vejce
- 2 čajové lžičky
- Vanilka
- 2 šálky válcovaného ovesu
- 2 šálky křupavé rýžové obiloviny
- 1 šálek kokosu
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 F.
- Řádek nebo lehce mazat plech.
- Ve velké misce kombinujte mouku, prášek do pečiva, sódu na pečení a sůl s drtičem.
- V míchací misce ve stojanu nebo v pravidelné misce s ručním mixérem smetanujte máslo a cukry. Přidejte vejce jeden po druhém ke smetanové směsi, míchání mezi každým vejcem. Spojte dobře. Promíchejte do vanilky. Smíchejte, dokud se nekombinují všechny vlhké složky.
- Zatímco mixér běží pomalu, přidejte směs mouky o polovinu šálku najednou. Ujistěte se, že dobře promícháte.
- Ruční míchání v ovinutém ovsu, křupavé rýžové obilovině a kokosu. Míchejte, dokud se vše nekombinuje.
- Chraňte 15 minut. Posejte čajovou lžičkou na připravený plech.
- Pečte si Cookie s Cracker Jack na 10 až 12 minut.
- Těsto umístěte do chladničky mezi dávkami.
- Vyjměte cookies z trouby a 2 minuty vychladněte na plechu.
- Odeberte soubory cookie do chladicího boxu, aby se zcela ochlazovaly.
- Veškeré zbylé soubory cookie uložte do vzduchotěsné nádoby, aby byly měkké nebo jar cookie s volným víkem pro křupavější cookies.
Chcete zmrazit soubory cookie?
Zmrazte již pečené pečivo v hermeticky uzavřeném obalu nebo sáčku. Zmrazte těsto cookie v kávové lžičce v uzavíratelném obalu. Oba by měli trvat až 3 měsíce a možná i déle. Po třech měsících nebudou špatně, prostě mohou ztratit svou chuť.
Přidejte tyto Cookie do cookie Jar příliš:
Snickerdoodles
Pokud milujete skořici, budete mít tyto cookies rád. Jsou perfektní cookie sloužící těm, kteří mají alergie na ořechy.
Ginger Cookies
Nemusíte čekat na zimní dovolenou, aby tyto pikantní cookies. Jsou dobré po celý rok.
Benne oplatky
Je úžasné, že jsem žil na jihu celý svůj život a tyhle cookies jsem nikdy neměl. Jsou načteny sezamovými semínky a mám rád texturu.
Ve skutečnosti to udělá každá chuť biscotti. I když jsou tyto soubory cookie dvakrát pečené, jsou pravděpodobně nejsnadnější cookies, které je třeba pečeme.
Postupujte podle těchto jednoduchých pokynů krok za krokem .