New Old-Fashioned: Moderní Twist na Whiskey Oblíbené

Jeden z nejlepších bourbonových koktejlů všech dob je staromódní , o tom není žádná debata. Co když máte náladu pro něco trochu jiného? To je místo, kde hraje Nový staromódní.

Skutečnou krásou populárních nápojů, jako jsou staromódní, Mojito a Caipirinha, je, že základna může být inspirací pro velké množství nápojů. Jediná věc, kterou musíte skutečně udělat, je vypustit zmatené ovoce a vznikne zcela jiný koktejl. Tak je tomu u tohoto receptu, ve kterém se pomeranč a třešeň vyměňují za čerstvé broskve a ostružiny.

Tyto dva letní ovoce dělají Nový staromódní ideální teplý nápoj a budou nejlepší během letní sezóny. Nedovolte, aby vás to zastavilo, nicméně použijte to jako inspiraci pro hledání na trhu s produktem jinými způsoby, jak učinit svůj nový staromódní opravdu jedinečným bez ohledu na to, jaké roční období to je. Existuje dokonce několik příkladů pod receptem, abyste mohli začít.

Co budete potřebovat

Jak to udělat

  1. Zmáčkněte jednoduchý sirup, hořký a 1 broskvový plátek na dně staromódní sklenice .
  2. Přidejte bourbon, kosky ledu , 1 broskvový plátek, ostružiny a šumivou vodu.
  3. Míchá se .

(Recept s laskavým svolením: Woodford Reserve Bourbon Whiskey )

Další tipy pro vytvoření nové staré módy

Woodford Reserve je skvělý bourbon pro všechny staromódní. Tato whisky má dokonalou rovnováhu chutí , není příliš pikantní, ale nijak nudná.

Díky těmto vlastnostem je ideální pro čistou chuť jednoduchých nápojů, jako je staromódní.

Také zjistíte, že Woodford je přístupný bourbon. Je to tak, že mohou vychutnávat jak nováčci, tak milovníci bourbonského světa, protože je to jak hladký úvod, tak chutný oblíbenec. Pokud budete muset sloužit jedinému bourbonu do rozmanité skupiny, Woodford je jednou z nejlepších možností.

Dávejte pozor i na libovolnou lihovinu s limitní edicí. Obvykle se vydávají každoročně pozdní podzim, bourbony Master's Collection jsou experimenty Master Distiller Chris Morris v různých aspektech výroby whisky. Od roku 2015 v roce 1838 k bílému stylu kukuřice do roku 2010 Maple Wood Finish , každý bourbon je jedinečný zážitek a nápoje jako New Old-Fashioned jsou ideální pro malý chuťový test.

Použijte nový staromódní k prozkoumání odrůd broskvon. Na rozdíl od ostružin, které jsou relativně jednotné, broskve přicházejí v mnoha odrůdách, které naplňují trhy produkce během sezónního vrcholu ovoce v létě. Tento nápoj je dokonalou výmluvou k ochutnání různých dostupných broskví. Možná vás dokonce překvapí, že je to jako ochutnávka bourbonu: každý je trochu jiný, ale všichni jsou zřetelně broskev (nebo bourbon).

"Šumivá voda" je otevřená pro výklad. Šumivá voda, soda, minerální voda, dokonce klubová soda; tam je mnoho možností pro soda v tomto koktejlu. V podstatě, pokud je to jasné a šumivé, bude to fungovat v receptu.

Nevylučujte ani zázvorovou nebo limetkovou sódu.

Osobně jsem našel zázvorový pivo jako oblíbený a kromě toho je to jen splash. Pokračujte a dokončete tento nápoj s jakoukoliv čistou sodou, kterou máte otevřenou, protože se opravdu nemůžete pokazit.

Jak silná je nová staromódní?

Do objemu tohoto koktejlu je velmi málo přidáno množství, které ho přivede z plné síly whisky. Děláme faktor v ledu a dotek sodovky, ale ve skutečnosti se New Old Fashioned nijak neliší od pití whisky na skalách .

Tento koktejl je navržen tak, aby byl pomalý a všem chutnal. Při obsahu alkoholu asi 30% ABV (60 proof) , určitě si budete chtít vychutnat každý okamžik.

Nutriční pokyny (za porci)
Kalorie 448
Celkový tuk 2 g
Nasycený tuk 0 g
Nenasycený tuk 0 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 16 mg
Sacharidy 64 g
Vláknina 19 g
Protein 6 g
(Údaje o výživě našich receptů jsou vypočteny z databáze přísad a měly by být považovány za odhad. Jednotlivé výsledky se mohou lišit.)