Nejlepší sýr pro sendviče na grilu

Grilovaný sýrový sendvič může být jednoduchý s pouhým chlebem, máslem a jedním sýrem. Nebo to může být trochu chytřejší - přemýšlejte o modrém sýru s jablky a uzenou slaninou. Bez ohledu na typ sendviče preferujete výběr druhu sýra, který budete používat, což je důležitý první krok.

Pro pohodlí můžete použít předem nakrájené sýry. Nejsnadněji se nachází čedar, Colby, Monterey Jack, Havarti, Gouda, mozzarella, Muenster, provolone a švýcarští. Nebudete potřebovat nůž a řezací desku a plátek bude plochý a má přibližně správné rozměry

Použití sýra, které je příliš měkké na to, aby bylo baleno předem nakrájené nebo je méně obvyklé, může udělat lahodný sendvič s grilovaným sýrem. Zde je několik možností.

• 01 z 06

  Americký sýr

  Mnoho lidí vyrostlo s americkým sýrem nebo Velveetou na jejich sendviči. Sýrové stínce nezastaví to z velmi uspokojivé volby a klasický sendvič s grilovaným sýrem je ztělesněním pohodlí jídla. Americký sýr je vhodně předem nakrájený a individuálně zabalen nebo v cihla.

• 02 ze dne 06

  čedar

  Cheddar má příjemnou chuť a dobře se roztírá na grilovaném sendviči. Podívejte se na ostrý bílý čedar, který narazí na chuť až do zářezu, nebo experimentujte s ochucenými čedarky, jako je pikantní jalapeno nebo uzené housky. Můžete ho najít předem nakrájené nebo nakrájet sami.

  Můžete kombinovat cheddar s jiným sýrem, který má hladší tavící texturu, jako Comte, Gruyere nebo Fontina pro svůj sendvič. Výplně, které se dobře dají do sýru cheddar, zahrnují nakrájené jablka, slaninu, krůtí kukuřici, hořčici, chutney, brusinkovou omáčku a okurky

• 03 ze dne 06

  Gruyere

  Gruyere je sýr výběru pro klasický francouzský sandwich croque monsieur a z dobrého důvodu. Ostré, sladké, zemité chutě tohoto sýra jsou neodolatelné. Dva podobné druhy sýrů, které jsou stejně chutné, jsou Comte a Appenzeller.

  Gruzínové sendvičové výplně, které se dobře spojí s Gruyerem, zahrnují karamelizovanou cibuli, hořčici, krájené hrušky, šunku a saláty .

• 04 z 06

  brie

  Levná Brie funguje dokonale v grilovaném sýrovém sendviči a dodává bohatost a jemnou chuť na sendvič, který je na grilu francouzský. Nicméně, když se pokoušíte rozřezat, připevní se k nůž.

  Plnicí doplňky, které se s Brie dobře spárují, zahrnují ovoce, avokádo, krůtí maso, sautej houby, olivové tapenády, pesto a plátky jablek. Pro dekadentní brunch sendvič zkuste pouzít librové dorty místo chleba a grilovat brie s džemem z fíků a rozmarýnovým máslem

• 05 ze dne 06

  Modrý sýr

  Modrý sýr vytváří obzvláště dobrý sendvič na chleba s ořechy a ovocem. Nebo použijte prostý chléb a přidejte náplně jako slaninu, rukolu, plátky hrušek a med. Pokud máte rádi kuřecí kuřata Buffalo, použijte modrý sýr, kuřecí maso a horkou omáčku na kuřecí sendvič s kuřecím kuřecím masem Buffalo. Nenajdete to předem nakrájené a má tendenci k rozpadu, když ji rozkrojíte.

• 06 z 06

  Manchego

  Manchego je jedním z nejoblíbenějších španělských sýrů dovezených do USA. Mírně ostrý a slaný, je pevný, když ho nakrájíme a dobře se tavíme, aniž bychom se stali gooey.

  Výplně, které se dobře spojují s Manchege, zahrnují dýňovou pastu , šunku serrano, chorizo, olivovou tapenadu a rajčata.