Tyto mini kousky se rychle a snadno připravují a pečou a dělají skvělé občerstvení nebo brunch. Koktejly jsou pečené v muffinových kelímcích. Podáváme s kečupem, trochou teplé sýrové omáčky nebo salsou.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 šálku mléka (nebo poloviny a půlky nebo světle krém)
- 3 velké vejce
- 2 lžíce univerzální mouky
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky černé pepře
- 2 šálky Sýr Cheddar (drcený, mírný nebo ostrý)
- 2 šálky zmrzlé brokolice (rozmražené a lehce naparované)
- Volitelné: 1/2 šálku hrubě nasekané pražené červené papriky
Jak to udělat
- Troubu trouby předehřejte na 350 ° F. Mastná a moučná lahvička se standardní dvanácti šálků nebo sprej s pekáčkem na pečení, který obsahuje mouku.
- Ve velké misce rozmlákněte mléko, vejce, mouku, sůl a pepř, dokud se dobře nesmějí. Mícháme sýr Cheddar, nakrájenou brokolici a papriku.
- Směs směs do připravené pánve, plnění každého poháru téměř k okraji.
- Pečte po dobu 26 až 32 minut, nebo dokud nůž vložený do středu kousky vyjde čistý.
Tip: Proveďte kuchaře a zmrazte je na další den. Chcete-li je znovu ohřát, připravte je na plech a pečte na 325 ° F po dobu asi 25 minut, nebo dokud se kýty nedostanou. Chcete-li předehřívat mikrovlnnou troubu, vložte 2 až 4 mini kousky na desku a mikrovlnnou troubu při výkonu 70% asi na 3 minuty nebo do zahřátí.
Mohlo by se Vám také líbit
Mini Cheddar a zelená cibulka
Tyto malé kuchařské pochoutky se vyrábějí se spoustou sýra Cheddar a zelené cibule nebo používají nakrájený špenát nebo brokolice.
Brokolicový a Ham Quiche recept
Tato brokolice a šunka se vyrábí se sýrem Cheddar a houbami, vynikající volbou pro brunch, oběd nebo večeři.
Turecko Quiche s paprikou a zelenou cibulí
V tomto ochuceném quiche jsem použil poblano papriky a mexický štír pepřového sýra, ale můžete s touto kuchyní snadno vyrobit méně tepla pomocí sýra Cheddar a sladké papriky. To je pěkný způsob, jak využít tuto zbytkovou krůtu.
Crustless Chard a Bacon Quiche
Bez těstovinové kůry je tato mísa lehčí než klasická kuchařka. Použijte čerstvé nebo zmrazené švýcarské chardy v této skvělé ochutnávce. To dělá příjemný oběd nebo večeře s polévkou nebo salátem.
Mini brokolice Quiches
Tyto mini kousky jsou vyrobeny z pečivového pečiva, spolu s rozmraženou zmrzlou brokolicí a švýcarským sýrem. Používejte chlazené koláče nebo použijte svůj oblíbený recept na pečivo pro tyto předkrmy.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 270 |
| Celkový tuk | 22 g |
| Nasycený tuk | 12 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sodík | 342 mg |
| Sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 11 g |