Toto uklidňující, příjemné jídlo je velmi chutné a snadno se snáší. Je to jiná než míchaná vejce a není to úplně jako quiche. Recepty mi připomínají frittata, ale je to jednodušší a snadnější. Můžete to udělat s vepřovou klobáskou, nebo ji vynechat a jen upečené vajíčka s krémem. Nebo místo toho přidáme slaninu.
Je tu něco o pečení vajec s hořčicí, sýrem a smetanou, která transformuje tuto jednoduchou ingredienci na něco opravdu zvláštního. Miluju kombinaci vajec s hořčicí. Pokud se vám nelíbí, ponechte to.
Podávejte tento kastrol s čerstvým ovocem a některými drobnými skořicovými rolky nebo jinými sladkými rolky. Přidejte kávu a pomerančový džus k úžasné snídani nebo brunch menu.
Co budete potřebovat
- 1 lžička vepřové klobásy
- 2 šálky rozkrájely švýcarský sýr
- 1/2 šálku světle krému
- 2 lžíce hořčice
- 1/8 čajové lžičky pepře
- 12
- vejce
Jak to udělat
Předehřejte troubu na 325 ° F. Namažte skleněnou talíř o rozměrech 9 "x 13" s nesoleným máslem a odložte.
Klobáska vaříme ve středním hrnci ve středním hrnci, rozdrobíme maso vidličkou, až do zbarvení a vaření. Důkladně vypusťte.
Umístěte salámu do připravené pekáče a nahoře se sýrem.
V malé misce smíchejte smetanu, hořčici a pepř a bít s drtičem; nalijte polovinu této směsi do pekáče na sýr a máslo.
Ve středně velké misce porazíte vejce, dokud nebude pěnová s vajíčkem nebo stejným drtičem. Nalijte do pekáče na krémovou směs.
Zbytek smetanové směsi smetíme nad vejce a tečeme na zbývající máslo. Pečte při 325 ° F po dobu 30 až 40 minut, nebo dokud není kadidlo nafouknutá a začne hnědnout. Nakrájejte na čtverce, abyste sloužili.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 538 |
| Celkový tuk | 43 g |
| Nasycený tuk | 21 g |
| Nenasycený tuk | 14 g |
| Cholesterol | 415 mg |
| Sodík | 625 mg |
| Sacharidy | 3 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 33 g |