Toto jednorázové makarony a kuřecí kastról je chuť k fixaci s vařeným kuřecím masem, čerstvými houbami a drceným sýrem. Je to vynikající těstovina těstovin, ideální pro rodinné jídlo.
Neváhejte měnit zeleninu. Jeden čtenář poznamenal, že se špenátem a artičoky s houbami s vynikajícími výsledky. Nebo nahradit parní zelené fazole nebo kombinovanou zeleninovou kombinaci pro hrach.
Co budete potřebovat
- 8 unce lakované makarony
- 4 1/2 lžíce másla,
- rozdělený
- 8 uncí nakrájené čerstvé houby
- 2 lžíce univerzální mouky
- 2 1/4 šálku mléka
- 1/8 čajové lžičky mleté černé pepře
- 1 lžička soli
- 2 šálky rozkrájely mírné kombinace Cheddar nebo Cheddar Jack, rozděleny
- 2 šálky nakrájené vařené kuře
- 1 šálek mraženého hrachu, pálených podle pokynů obalu
- 1 lžíce čerstvé nasekané petrželky
- 1 šálek
- strouhanky, měkké
Jak to udělat
- Vaříme makarony ve vařící slané vodě po směru balení; vypusťte do cedníku a opláchněte pod tekoucí tekoucí vodou.
- Ohřívajte troubu na 350 F (177 C / plyn 4). Namažte nádobu na pečení 2 1 / 2- až 3-litrové.
- Ve velké pánvi nebo saute pánvi, roztavte 1 lžíci másla. Přidejte houby a vaříme, mícháme, dokud houby nebudou hnědé. Odstraňte houby na talíři a odložte je.
- Přidejte ještě dvě lžíce másla do stejné pánve a zahřejte na střední teplotu. Míchat mouku do hladkosti. Chovejte míchání po dobu 1 minuty a poté postupně promíchejte mléko. Přidejte pepř a sůl; vaříme, mícháme, dokud nezhustíme.
- Přidejte houby zpět k omáčce spolu s 1 1/2 šálky drceného sýra. Míchat petržel, kuře, hrášek a vysušené makarony. Míchá se.
- Nakrájejte směs makaronů na 2 1/2 lžíce. Nahoře se zbývajícím 1/2 šálkem drceného sýra.
- Taví zbývající 1 1/2 polévkové lžíce másla a hodí se strouhankou. Posypte mýdlovou chlebovou omáčku nad horní část pekáče.
- Pečeme po dobu 25 minut, dokud je pokrývka lehce zbarvena a náplň je kolem okrajů bublinková.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 712 |
| Celkový tuk | 40 g |
| Nasycený tuk | 19 g |
| Nenasycený tuk | 13 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sodík | 806 mg |
| Sacharidy | 45 g |
| Vláknina | 6 g |
| Protein | 43 g |