Atkins byla první populární dietou, která přináší přístup s nízkým obsahem uhlovodíků v odvětví hubnutí. Od svého založení přicházejí do supermarketu četné produkty z bílkovinných bary až po všestranné směsi mouky. Ať už jste věrný následník stravy Atkins nebo jen chcete snížit svůj celkový příjem sacharidů, aniž byste obětovali své oblíbené pečivo, tato směs s nízkým obsahem uhličitanu je skvělou špičkou.
Můžete si koupit všestrannou směs pečení Atkins nebo si můžete vyrobit vlastní za zlomek nákladů. Vyzkoušejte tento jednoduchý domácí pečicí mix pro všechny vaše recepty s nízkým obsahem cukru z domácího chleba, muffinů a palačinků na vafle.
Co budete potřebovat
- 1 šálku sójové mouky
- 2 šálky sójového bílkovinového izolátu
- 2 polévkové lžíce
- prášek do pečiva
- 1 lžička soli
- 2 polévkové lžíce
- Splenda
Jak to udělat
- Sójová mouka , sójový proteinový izolát, soda, sůl a Splenda společně.
- Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě na chladném, tmavém místě.
- Použijte stejně jako komerční Atkins Bake Mix.
Nutriční informace
Tato směs s nízkým obsahem cukru má 3 gramy sacharidů na 1/2 šálku a na rozdíl od průměru 47 gramů sacharidů ve stejné velikosti porce typické bílé mouky. Kromě nízké hladiny sacharidů má tato směs vysoký obsah bílkovin.
Zdroj receptury
Přizpůsoben z LC Friends a přetištěn se svolením.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 73 |
| Celkový tuk | 2 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 915 mg |
| Sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 2 g |