Meringue Torte Recipe

Tento recept na tortoření je jedním z nejlepších a nejvíce elegantních způsobů, jak používat zbylé vejce . Pštrosí torta jsou navždy v téměř každé kultuře. Pečený dort v českém jazyce je pĕnový dort bezé . Poláci volají bezešky a Maďaři říkají habcsók . Když jsou oslazené šlehačké vejce přiváděny do kulatých disků a zapečené, stávají se vrstvami "dortu" pro torte plněné pudinkem , šlehačkou a ovocem. Existují také tuňáky. Příště oddělíte vajíčka, zmrazíte vajíčka.

Co budete potřebovat

• 5 velkých bílých vajec (pokojová teplota)
• 1 šálek cukru
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• 1 šálek cukru (cukráři, "prosetý")
• 1 1/2 šálky bičující krém (těžké, šlehané)
• Obloha: čokoládové hobliny nebo čerstvé bobule nebo nakrájené ovoce

Jak to udělat

1. Ohřejte troubu na 250 F. Nakreslete dva 9-palcové kruhy na pergamenovém papíru odděleném nejméně 2 palce. Překlopte papír, umístěte ho na plech a papír lehce nanášejte stříkáním.
2. V perfektně odmaštěné misce nebo mísiči stojanu bílé vaječné bílé až do ztuhlosti. Postupně porazíte v granulovaném cukru a pak porazíte vanilkou. Posypte polévkovou lžíci cukru cukrářského cukru v době nad vrchní částí vaječného bílku a jemně jej ručně sklopte.

1. Použijte potrubní sáček a potrubí přejděte do soustředných kruhů po obrysu kružnic. NEBO pomocí zadní části lžíce nebo špachtle rozdělte medulanci na kruhové tvary podle pokynů na pergamenovém papíře a vyrovnejte je.
2. Pečte 30 minut, pokud máte rádi marshmallowy interiér nebo 40 minut pro křupavější textury. Nechte troubu v troubě, ale troubu vypněte a dveře nechte otevřené asi 2 palce. Nechte meringue zcela vychladnout v troubě.
3. Vzhledem k tomu, že polévka je tak sladká, šlehačka nemusí být oslazena. Kombinujte šlehačku s čokoládovými hoblinami nebo čerstvými bobulemi nebo jiným plátkem ovoce. Umístěte jeden chlazený kotouč na talíř, který se rozloží na polovinu krému, nahoře druhým kotoučem a zbývajícím krémem. Zatímco se to nejlépe podává co nejblíže k montáži, zůstane chlazeno, ale meringue bude trochu mokré.

Více recepty na tortillu

Broušená omáčka

Polská polévka s omáčkou s receptem ovoce

Ruský torte recept

Nutriční pokyny (za porci)
Kalorie	194
Celkový tuk	2 g
Nasycený tuk	1 g
Nenasycený tuk	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	49 mg
Sacharidy	43 g
Vláknina	0 g
Protein	3 g

(Údaje o výživě našich receptů jsou vypočteny z databáze přísad a měly by být považovány za odhad. Jednotlivé výsledky se mohou lišit.)