Marinovaný kozí sýr recept

Kombinace čerstvého kozího sýra, bylin a olivového oleje je návyková. Dej mi kousek chleba a můžu si jíst z něj jídlo. Marinování čerstvého kozího sýra je snadný způsob, jak udělat prostý kozí sýr neuvěřitelně chutnou. Balená ve skleněných nádobách, marinovaný kozí sýr vytváří krásný dárek.

Tento recept pouze ukazuje jeden způsob, jak ochutnat kozí sýr. Možnosti chuti jsou nekonečné. Experimentujte s čerstvými bylinkami, sušenými bylinkami a kořením a dalšími ingrediencemi, abyste našli svou velmi oblíbenou kombinaci.

Nápady na ochucení: Čerstvý česnek, zelená cibule, sušené rajčata, vločky na červeném pepři, černé nebo červené pepřové květy, bobkové listy, bylinné de Provence, čerstvá bazalka, čerstvá máta, sušený kopr, kmín semínka, levandule, vlašský ořech.

Mop ochucený olivový olej s chlebem a je nepravděpodobné, že budete mít nějaké zbytky. Ale pokud ano, použijte ochucený olej na marinování více sýrů nebo použijte olej na zeleninu nebo na make-up.

Co budete potřebovat

• 6 uncí kozí sýr (nakrájený na kotouče nebo v malých kuličkách)
• 1 šálek olivového oleje (nebo dostatečné k tomu, aby se sýr ponořil)
• 1 lžička tymiánu (čerstvá nebo jemně nakrájená čerstvá oregano)
• 2 čajové lžičky pažitky (jemně nakrájené)
• 1/4 šálku petrželky (jemně nakrájené)
• 1 lžička semen fenyklu
• pomazánská mořská sůl (dle chuti)

Jak to udělat

1. Kozí kousky nakrájíme na kotouče o tloušťce 1 palce nebo kousky kozího sýru do malých kuliček.
2. Olivový olej a tymián, pažitku, petržel a semena feniklu skombinujte ve skleněné nádobě nebo misce s víkem.
3. Drop nebo jemně nastavte kozí sýry na olivový olej.
4. Nechte sýr marinovat v chladničce nebo na pultu po dobu nejméně jedné hodiny, nejlépe déle. Pokud marinujete déle než 1 hodinu, vložte sýr do chladničky.

1. Marinovaný kozí sýr může být konzumován za studena, nebo může být sýr a olivový olej ohřívány společně v troubě o objemu 375 F po dobu 8 až 10 minut nebo až do zahřátí.
2. Posypte mořskou solí před sýrem před podáním. Podáváme marinovaný kozí sýr s dobrým bochníkem chleba.

Pokud je kozí sýr úplně ponořen do olivového oleje, bude sýr uchovávat několik týdnů v chladničce, ale pravděpodobně budete jíst dlouho předtím.

Čerstvý kozí sýr ve svém receptu může být koupen nebo domácí. Chcete-li vyrobit vlastní domácí kozí sýr, zkuste jeden z těchto receptů:

Domácí kozí sýr

• Kozí sýr vyrobený z octa
• Kozí sýr z citronové šťávy
• Kozí sýr vyrobený ze starší kultury

  Více marinovaných sýrových receptů, které budete milovat

  • Domácí sýrový jogurt marinovaný s česnekem
  • Kozí sýr marinovaný francouzskými bylinkami
  • Marinované dítě Mozzarella

Nutriční pokyny (za porci)
Kalorie	618
Celkový tuk	65 g
Nasycený tuk	15 g
Nenasycený tuk	42 g
Cholesterol	27 mg
Sodík	231 mg
Sacharidy	2 g
Vláknina	1 g
Protein	9 g

(Údaje o výživě našich receptů jsou vypočteny z databáze přísad a měly by být považovány za odhad. Jednotlivé výsledky se mohou lišit.)