Odložte Starbucks, protože tato autentická thajská ledová káva je stejně dobrá (nebo lepší) a je snadné vyrobit a stát peněz šálkem. Pokud to nestačí, dělat to samo o sobě znamená, že si vyberete svou oblíbenou směs nebo značku kávy. Tento nápoj se prodává na všech ulicích a plážích v Thajsku a je ideální pro uhasení vašeho žízně v horkém dni, kdy se podává jednoduše přes led.
Vytvořte džbánek thajské ledové kávy a udržujte ji v ruce v chladničce, kdykoliv vám nálada udeří a kdykoli je nálada kofeinu v pořádku. Přidáním svého oblíbeného likéru to udělá špička pro lahodný nápoj po večeři.
Co budete potřebovat
- 2 velké hrnky horké,
- silně vařená káva nebo silná instantní káva (pokud používáte zbylou kávu, krátce znovu ohřejte)
- 4 až 6 polévkových lžic
- sladké kondenzované mléko
- Ledové kostky
- 1/4 šálku
- odpařeného mléka nebo čerstvé těžké smetany
Jak to udělat
- Horkou kávu nalijte do skleněné nádoby nebo do jiné nádoby pro míchání a nalévání.
- Přidejte sladké kondenzované mléko podle chuti a dobře promíchejte, dokud se nerozpustí. Přidejte několik kostek ledu a nechte je ochladit 1 nebo více hodin.
- Chcete-li sloužit, vložte několik kostek ledu do dna každé sklenky a nalijte kávu. Nasajte každý nápoj s několika polévkovými lžičkami odpařeného mléka nebo těžké smetany.
- Chuť test kávy - chcete, aby to chutnalo silné a sladké. Přidejte více slazeného kondenzovaného mléka, pokud dáváte přednost sladšímu, nebo více odpařeného mléka / těžké smetany pro bohatší chuť nebo pokud je příliš silné. (Všimněte si, že tato ledová káva má být spíše sladká.)
- Tato ledová káva je vynikající, nebo je k dispozici s výstřižkem Cointreau, irského krému společnosti Bailey , Kahlua nebo vašeho oblíbeného likéru.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 115 |
| Celkový tuk | 4 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 55 mg |
| Sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 3 g |