Tento jednoduchý kuchařský kuřecí a rýžový recept je snap pro přípravu a vaření v pomalém sporáku a dělá dobrou každodenní rodinnou večeři.
Ve receptě (na obrázku) jsme použili smetanu kuřecí polévky s bylinkami a vyrobili lahodnou omáčku. Zvažte použití vaší brašny v pomalém sporáku, abyste usnadnili vyčištění.
Pokud si myslíte, že byste museli nechat jídlo delší, nebo pokud zpomalíte, zdá se, že sporák trochu uvaří, udělejte pokrm s vykostěnými kuřecími stehnami a vařte rýži zvlášť. Kuřecí stehna nevysušují jako kuřecí prsa a jsou mnohem chutnější. Podívejte se na tipy a varianty pod pokyny pro další nápady.
Co budete potřebovat
- 2 až 3 vykostěné kuřecí prsíčky bez kůže (poloviční)
- 1 (10 3/4-unce) může
- kondenzovaný krém s houbovou polévkou nebo kuřecím krémem
- 1/2 šálku vody
- 3/4 šálku
- upravená rýže , tepelně neupravená
- * * *
- 1 1/2 šálky
- kuřecí vývar (pokud se rýže vaří samostatně, vynechte kuřecí vývar)
- 1 až 2 šálky zmrazené zelené fazole (rozmrazené **)
- Čerstvě mletý černý pepř
Jak to udělat
- Uschovejte vykostěné kuřecí prsíčky v nádobě s pomalým sporákem (nebo v sáčku, pokud používáte vařič v pomalém sporáku).
- V misce spojte krém s houbami nebo smetanou kuřecí polévky s 1/2 šálkem vody. Nalijte směs přes kuře.
- Posypte 3/4 šálky rýže přes kuřecí maso a pak vylejte kuřecí vývar přes rýži.
- Nahoře s rozmraženými zelenými fazolemi; lehce posypeme čerstvě mletým černým pepřem.
- Pokrývajte crokovpot a vaříme na LOW po dobu 5 až 6 hodin, nebo dokud není kuře vařeno a rýže je jemná.
* Konvertovaná rýže je rýže, která byla částečně předvařená, zatímco ještě v plevy. Vzhledem k tomuto procesu je předparená rýže mnohem výživnější. Trvanlivost vaření trvá déle než dlouhozrnná rýže a v pomalém sporáku je lepší. Doporučujeme vaření rýže zvlášť, protože dokonce i přeměněná rýže je poněkud houževnatá po 5 nebo 6 hodinách.
** Pro rozmrazení zelených fazolí, vložte je do cedníku a několik minut na ně nechte studenou vodu.
Tipy a variace
- Použijte smetanový celer nebo podobnou polévku namísto krému z houb nebo krému z kuřete.
- Mléko, zakysaná smetana a smetana se rozkládají po dlouhé, pomalé vaření, takže je nepřidávejte až do poslední hodiny vaření.
- Použijte zmrazený hrášek nebo brokolici místo zelených fazolí, ale přidávejte je asi 1 hodinu před tím, než je nádobí hotové.
- Vrstva plátek šunky přes kuře pro extra chuť, a neváhejte přidat posypání drceného sýra přes zelené fazole.
- Houby lze přidat spolu s kondenzovanou polévkou.
- Použijte vykostěné krůtí svíčkové v tomto pokrmu místo kuřecích prsou.
Mohlo by se Vám také líbit
Kuřecí prsa v krémové kreolské omáčce
41 Chutné chutné kuřecí recepty
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 723 |
| Celkový tuk | 41 g |
| Nasycený tuk | 17 g |
| Nenasycený tuk | 14 g |
| Cholesterol | 191 mg |
| Sodík | 475 mg |
| Sacharidy | 33 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 52 g |