Jednodenní oves je jednou z našich oblíbených rychlých, snadných a zdravých snídaní, zejména pro náročné ráno, kdy chybí čas na přípravu výživných snídaně.
Jak název napovídá, tato snídaně trvá "přes noc", aby se sešli. Předtím kombinujte certifikované starožitné ovocné ovocné sýry bez mléka s vaším oblíbeným mléčným nebo mléčným výrobkem, tj. Mlékem, mandlovým mlékem, kešu mlékem, sójovým mlékem, řeckým jogurtem atd. A nádechem přírodních sladidel, javorový sirup, agáveový nektar nebo med.
Jak oves ochlazuje přes noc, změkčují, jak absorbují mléko / jogurt a sladidlo. Směs se zahustí do srdečného a zdravého startu do dne, kdy se probudíte ráno.
Níže uvedený recept je jednoduchý plán pro přípravu jednodruhového ovesu bez lepku, základní obrys jednoduchých stavebních bloků. Přidáváte vkus a přizpůsobíte ji tak, aby byl váš vlastní!
Rozmícháme přes noc oves a přidáme další jogurt nebo mléko, pokud si přejete tenčí konzistenci. Použití řeckého jogurtu bude mít za následek velmi tlustou snídani; jestli jdu na cestu jogurtu, vždycky přidám ještě několik lžící řeckého jogurtu ráno, aby směs byla tenčí a krémová.
Jakmile budete mít svou základnu, přichází nyní zábava. Přidejte nakrájené jahody, banány, maliny, borůvky ... nebo všechny čtyři!
Pro další podporu bílkovin a vláken se můžete promíchat v lžíci lněného semínka, chia semen nebo konopných semen. Pro sladší kop, přidejte další med, javorový sirup nebo agátový nektar podle vkusu. Pro větší cit, přidejte svůj výběr nakrájených ořechů, jako jsou mandle, vlašské ořechy nebo pekanové ořechy.
Poznámka o ovesu bezlepkové: Oves se často pěstuje ve stejných polích jako zrna bez lepku, jako je pšenice, ječmen a žito, a sklizené, skladované a zpracované se stejným zařízením. Vzhledem k této problematice křížové kontaminace může být konzumace "pravidelného" ovesu při dodržení bezlepkové stravy riskantní. Při nakupování ovsa a ovesných vloček nezapomeňte zkontrolovat štítek, aby se zjistilo, že jsou certifikovány bezlepkové.
Je důležité poznamenat, že malé procento lidí po bezlepkové stravě ze zdravotních důvodů reaguje na oves, a to i v případě, že je certifikován bezlepený, protože obsahuje bílkoviny s ovesem avenin. Doporučuje se poradit se svým lékařem o tom, že do vaší stravy přichází ovsa, pokud máte problémy se zdravím glutamem.
Co budete potřebovat
- 1/2 šálku bezlepkového válcovaného ovesu
- 1/2 šálku mléka, mléka bez mléka nebo gréckeho jogurtu (plus další, pokud je požadována tenčí konzistence ráno)
- 1 lžíce medu, agáveového nektaru nebo jiného oblíbeného přírodního sladidla
- 1/3 šálku bobulí nebo ovoce (nebo více, podle preference)
- 1-2 lžíce nakrájených ořechů
- 1-2 polévkové lžíce
- lněné semínko
- Konopná semínka
- Chia semínka
Jak to udělat
- V malé misce kombinujte bezlepkové válcované ovesy, výběr mléčného / mléčného mléka / nebo řecký jogurt a výběr sladidla. Zakryjte a ochlazujte přes noc.
- Ráno rozmícháme směs ovesné směsi. Přidejte další mléko / mléčné mléko / nebo řecký jogurt, pokud je požadována tenčí konzistence.
- Ozdobte přes noc oves s výběrem zálivků, tj. Ovoce, bobule, semena, ořechy a / nebo další sladidlo.
- Vychutnejte si okamžitě nebo obalte zdobené snídani v kontejneru, který si můžete vychutnat později v dopoledních hodinách.
Připomenutí: Vždy se ujistěte, že pracovní povrchy, nádobí, nádoby a nástroje jsou bez lepek. Vždy čtěte štítky výrobků, abyste potvrdili, že výrobek neobsahuje lepek. Výrobci mohou bez předchozího upozornění změnit formulaci produktu. Pokud máte pochybnosti, nekupujte ani nepoužívejte výrobek dříve, než se obrátíte na výrobce, aby ověřil, že produkt neobsahuje lepek.