01 z 11
Jak přeložit Phyllo trojúhelníky
Phyllo je všestranné papírové tělo , které lze skládat a vložit do sortimentu tvarů. Kartáčovaný s roztaveným máslem a pečený, to stane se zlaté, ostrý, a šupinatý. Phyllo trojúhelníky mohou být naplněny pikantními sýry , bylinkami a kořením, aby byly baleny, které jsou skvělé pro předkrmy a občerstvení.
Postupujte krok za krokem a my vám ukážeme, jak sestavit základní trojúhelníkový tvar, když děláme řecké trojúhelníky Phyllo Cheese Triangles nazvané tiropity (tee-ROH-pee-tes).
02 z 11
Štětec s roztaveným máslem
Phyllo je velmi jemná a může se snadno roztrhat. Pomocí štětce na pečivo pečlivě štětte list roztaveným máslem, abyste jej navlhčili a umožňovali skládání a tvarování.
03 z 11
Položte lžíci plnění
Umístěte hromadnou lžičku plnění do středu listu asi 3 centimetry od dna.
04 z 11
Sklopte dolní okraj nahoru nad náplní
Sklopte dolní okraj nahoru nad náplní a vytvořte lem široký asi tři centimetry.
05 z 11
Sklopte oba strany ve středu
Sklopte jednu stranu směrem ke středu. Opakujte s druhou stranou, překrývající první stranu. To by mělo vytvořit středový pás, který je asi 3 cm široký. Dávejte pozor, abyste nepřekročili vnější okraj první skládané strany.
06 z 11
Stiskněte tlačítko Plnění do levého dolního rohu
Jemně zatlačte náplň dolů do levého dolního rohu, abyste usnadnili sklopení rohu nahoru a znovu. Nedělejte si starosti, pokud trochu plnění vymačká z rohu, bude znovu a znovu složen, utěsněním plnění pro pečení.
07 z 11
Sklopte dolní levý roh diagonálně
Začněte tím, že levý levý roh sklouznete diagonálně na pravý okraj. Nechoďte za pravým okrajem, stačí zarovnat hrany po pravé straně.
08 z 11
Sklopte pravý roh nahoru
Sklopte pravý dolní roh směrem nahoru a držte strany vyrovnané pravému okraji.
09 z 11
Sklopte pravý roh diagonálně
Znovu sklopte pravý roh úhlopříčně až k levému okraji pásky.
10 z 11
Sklopte levý roh nahoru
Sklopte trojúhelník nahoru podél levého okraje. Měli byste zůstat zbývající.
11 z 11
Jedna poslední složka a trojúhelník jsou dokončeny
To je v pořádku, pokud máte trochu extra phyllo na horním okraji. To může být oříznuto před konečným sklápěním. Trojúhelník štětte roztaveným máslem. Při pečení nezapomeňte uložit trojúhelníkový švu dolů. Můžete je také skladovat v mrazicím kontejneru ve vrstvách, mezi listy voskovaného papíru a podle potřeby ohřívat.