Čerstvé pražené arašídy jsou jednodušší, než si myslíte
Není třeba čekat na to, aby karneval přišel do města nebo pronásledoval prodejce ulice, můžete doma pečené pečené oříšky. Je to neuvěřitelně snadné a je těžké porazit chuť čerstvě pražených arašídů přímo z trouby.
Na vaření vlastních kuchyní skutečně neexistují žádné triky na pečení. Největším problémem je načasování, protože budete potřebovat pečené oříšky ve skořápce o něco delší než arašídy, které již byly vylupovány.
Ať tak či onak, to trvá jen asi 30 minut a budete mít lahodné, neodolatelné arašídy připravené na zdravé občerstvení.
Pečené pečené pečivo
Jediné, co potřebujete, aby pečené pečené pečené pečené pečivo doma, byly arašídy a mělká mísa na pečení. Surové, sušené arašídy jsou nejlepší pro pražení. Pokud máte vše, co máte, jsou zelené arašídy - ty, které nebyly vysušeny - místo toho je budete chtít vařit .
Vaše sušené arašídy mohou být vylupovány nebo nezrolovány. Když používáte arašídy ve skořápce, přeskočte je předtím, než začnete. Chcete jen opečené arašídy, které mají čisté, neporušené a nepoškozené skořápky. Také by se neměly chrlit, když je potřísníte.
- Předehřejte troubu na 350 F.
- Umístěte surové arašídy do jediné vrstvy uvnitř mělké pekáče.
- U neléčených arašídů (arašídy stále uvnitř jejich skořápky) pečte 20 až 25 minut. U skořápkových arašídů (arašídy s odstraněným skořápkem) pečte 15 až 20 minut.
- Během vaření míchat arašídy jednou nebo dvakrát.
- Kuchařte, dokud nepatrně nedosáhnete, protože arašídy budou po vytažení z trouby pokračovat v vaření.
- Nechte vychladnout 10 minut před jídlem.
Pokud potřebujete vědět, kolik arašíd, které potřebujete k pečení pro recept, mějte na paměti, že 1 1/2 libry nezpracovaných arašídů se rovná zhruba 1 libře loupané. Produkuje se mezi 3 1/2 až 4 šálky arašídových skořápků.
Ukládání a použití pečených arašídů
Do neléčených pražených arašíd ve vzduchotěsné nádobě uchovávejte až po dobu jednoho měsíce na polici. V chladničce, budou držet po dobu šesti měsíců a v mrazáku, jsou dobré až na jeden rok. Stejná doporučení pro ukládání se vztahují i na surové arašídové arašídy. Pokud se vám hodně líbí, uložte je a uložte je správně, abyste si mohli vychutnat čerstvé pečené oříšky, kdykoli budete chtít.
Vaše pečené arašídy udělají výborné občerstvení. Jsou vhodné s sebou vzít na silnicích, turistických dobrodružstvích nebo dny na pláži, které nabízejí rychlý zdroj bílkovin.
Můžete také použít vaše pečené arašídy, aby vaše vlastní arašídové máslo. Proces je také velmi jednoduchý a vše, co opravdu potřebujete, je procesor jídla a něco, co chcete sladit. Použijte to k vytvoření lahodných dezertů arašídového másla nebo si jednoduše vychutnejte nejčerstvější arašídové máslo a želé sendvič (samozřejmě s domácím želé).
Nyní, když víte, jak snadné je vařit arašídy, můžete experimentovat. Vyzkoušejte medové pražené arašídy pro sladší občerstvení nebo kořeněné arašídy pro pikantní. Obě recepty jsou stejně jednoduché a jsou to zábavné způsoby, jak energizovat typické arašídové občerstvení.