Rajčata sušená na slunci jsou skvělou základnou, která vám pomůže rychle připravit recepty, ale budete je muset nejdříve připravit. Zde je návod.
Obtížnost: Snadné
Požadovaný čas: 30 minut
Zde je návod:
- Umístěte sušené rajčata do teplovzdorné mísy.
- Kompletně zakryjte vroucí vodou.
- Nechte sedět po dobu 30 minut, dokud nebude měkký a ohebný.
- Odsuňte a vysušte.
Tipy:
- Reserve namáčecí kapaliny pro použití v polévkách a omáčky.
- Chladničky a zbytky používejte do tří dnů, nebo zakryjte olejem a uchovávejte v chladničce a použijte do dvou týdnů.
- Chcete-li znovu zkontrolovat v oleji, jednoduše pokryjte kvalitní olivovým olejem 24 hodin před použitím.
- Rajský olej sušený na slunci může být vyhrazen pro použití v salátových dresinkech a těstovinách.
Co potřebuješ:
- Sušená rajčata
- Miska
- Filtr